Чем можно утешиться, сидя на диете и считая каждую потреблённую калорию? Что делать, когда голод заставляет думать только о еде, тяга к сладкому становится невыносимой, а на кефир и гречку глаза даже смотреть не хотят? Все эти трудности можно преодолеть, если на весь период похудения запастись ягодами - свежими и замороженными, садовыми и лесными, красными и зелёными. Полезные, сочные, низкокалорийные, они предупредят срыв и станут отличным дополнением к диетическому рациону.
Эффективность
- низкой калорийности, которая впишется в любую диету;
- большому количеству витаминов, нормализующих работу организма;
- жиросжигающему эффекту, которым обладают флавоноиды и антиоксиданты;
- ускорению (за счёт микро- и макроэлементов);
- содержанию натуральной глюкозы;
- снабжению необходимой энергией.
Эффект жиросжигания и разгон метаболизма - основные функции, обеспечивающие гарантированное похудение. Как утверждают диетологи, всего 500 г ягод в день (любых) - и даже без диеты, на правильном питании, можно сбрасывать по 1 кг за неделю. Безопасно, полезно для здоровья и эффективно!
Это интересно. Чернику и ежевику эндокринологи советуют регулярно употреблять диабетикам. Они снижают уровень сахара в крови. Это свойство одновременно способствует снижению веса.
Цвет ягод обусловлен содержащимися в них биоактивными веществами. Если знать, в каких процессах организма они участвуют, их можно использовать целенаправленно для похудения.
Красные
Клубника, малина, калина, годжи, клюква, красная смородина, красная рябина, вишня.
Пригодятся тем, кто решил не довольствоваться одной диетой и активно занимается спортом. Придают сил и бодрости, снабжают энергией. Избавляют от неуверенности в себе. Улучшают пищеварение, очищают организм от токсинов. Рекомендованы при анемии.
Оранжевые
Морошка, облепиха, боярышник.
Помогут похудеть тем, кто страдает , так как избавляют от депрессии. Укрепляют иммунитет. Улучшают кровообращение и пищеварение. Рекомендованы при повышенных умственных нагрузках, так как активизируют когнитивные способности.
Зелёные
Крыжовник, виноград.
Лишний вес часто сопровождается гипертоний и проблемами с сердцем. В этом случае во время похудения обязательно нужно включать в рацион зелёные ягоды. Они снижают давление и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Избавляют от головной боли - частой спутницы диет.
Жёлтые
Крыжовник, некоторые сорта малины и шиповника.
Полезны для чистки печени и кишечника. Так что их можно активно употреблять во время разгрузочных дней и в программах детоксикации.
Фиолетовые
Ежевика, чёрный виноград, черника, асаи, ирга, черноплодная рябина, жимолость, чёрная смородина.
Помогут выдержать диету тем, кто нервничает и плохо спит. Обладают успокаивающим эффектом.
Коричневые
Таких совсем не много - тёмно-красный, почти коричневый виноград и хорошо дозревший крыжовник. Зато их роль в похудении трудно переоценить: только они способны нормализовать гормональный фон, который часто становится причиной лишнего веса. Благотворно влияют на щитовидную железу, нейтрализуют аллергены, улучшают состояние кожных покровов.
Будьте внимательны! При желудочно-кишечных заболеваниях есть много ягод нельзя. Это грозит изжогой, обострением гастрита и язвы.
Можно ли замороженные
Вне всякого сомнения, в свежих ягодах содержится максимальное количество питательных веществ, поэтому их польза для похудения не обсуждается. Но сохраняется ли она при замораживании? Что делать, если лишний вес надо сбрасывать зимой?
Оказывается, замороженные ягоды сохраняют:
- полный набор витаминов и минералов;
- вкусовые качества при мгновенной заморозке;
- калорийность;
- полезные свойства.
Но есть у них и недостатки:
- замороженные, как и свежие, могут вызвать аллергию;
- при повторном замораживании теряют полезные вещества и свойства;
- магазинные из-за несоблюдения правил заготовки, хранения и транспортировки могут спровоцировать пищевое отравление.
Так что для похудения можно одинаково полезно использовать и свежие, и замороженные ягоды.
Лесные или садовые
Лесные мельче по размерам, чем садовые, и в них всегда много насекомых. Да и у городских жителей часто нет возможности собирать их на природе. Поэтому большинство предпочитает выращивать ягодные культуры на собственных дачных участках или покупать в магазинах. После удобрений и добротного ухода они нередко достигают гигантских размеров, на них нет вредителей - поэтому они обманчиво кажутся полезнее.
На самом деле диетологи и нутрициологи однозначно называют лесные более полезными и для здоровья в целом, и для похудения в частности. Для примера: французские учёные сравнили свойства и состав садовой и дикой малины. В последней минералов, витаминов и антиоксидантов оказалось в 3 раза больше, чем в первой. Объясняется это тем, что в естественной среде растения активно борются за выживание и имеют более крепкий иммунитет. Садовым это не нужно, так как их и так защитят от вредителей и прочих неблагоприятных факторов.
Поэтому, если есть возможность употреблять лесные ягоды - снижение веса пойдёт гораздо быстрее. Самыми полезными диетологи называют клюкву, чернику, голубику, бруснику, малину и землянику.
Для похудения можно:
- организовать диету на 2 недели, ежедневно включая в рацион по 500 г разных ягод (суточная калорийность - не более 1 500 ккал);
- раз в 10 дней устраивать разгрузочные ягодные дни;
- на фоне правильного питания активно употреблять ягоды, включать их в .
При этом нельзя забывать об основных правилах похудения: есть меньше, двигаться больше, пить много воды, не нервничать, высыпаться, дышать свежим воздухом и соблюдать режим дня. Без этих составляющих ягоды могут оказаться бессильными в борьбе с лишним весом.
Полезный совет. Многие люди страдают аллергией на клубнику. Но это единственный случай, когда они всё-таки могут не отказываться от этой вкуснятины, как вынуждены делать все, у кого есть подобная реакция на любой другой продукт. Оказывается, кисломолочные напитки нейтрализуют аллергены, содержащиеся в этой ягоде. Если есть её с кефиром, простоквашей или обычным молоком, побочных эффектов не возникнет.
ТОП-5
Асаи
Калорийность - 160 ккал. ГИ - 14.
Тёмно-фиолетовые плоды бразильской пальмы. Считается, что способствуют активному похудению, так как:
- обладают ярко выраженным жиросжигающим эффектом;
- обеспечивают длительное насыщение;
- улучшают пищеварение;
- нормализуют обмен веществ.
Однако научно-доказательной базы их пользы для похудения нет. К тому же это тропическая ягода, а для здоровья полезнее всего те, что произрастают в родной местности. Ещё один минус - высокая калорийность.
У асаи - тонкая и нежная кожица, поэтому при транспортировке плоды сильно портятся. Из-за этого найти их в свежем виде в наших краях - мероприятие сложное. Зато жиросжигающих напитков и всевозможных БАДов на их основе - огромное количество.
Годжи
Калорийность - 287 ккал. ГИ - 10.
Красные плоды китайской дерезы (деревянистого кустарника). обладают такими полезными свойствами, как:
- снижение аппетита;
- разгон метаболизма;
- утилизация «лишних» жиров;
- нормализация уровня сахара в крови;
- снижение холестерина.
Можно есть в свежем виде, так как дерезу привезли из Китая и адаптировали к климату России. В сухом виде из них готовится вкусный жиросжигающий чай. На рынке также большое количество БАДов для похудения с годжи в составе.
Будьте осторожны: у годжи - запредельная калорийность, так что увлекаться ими не стоит.
Шиповник
Калорийность - 51 ккал. ГИ - 25.
Красные, оранжевые, пурпурные или чёрные плоды одноимённого кустарника, который также называют дикой розой. Обладают научно доказанными лечебными свойствами:
- являются источниками большого количества витаминов;
- назначаются при анемии и истощении;
- облегчают состояние при туберкулёзе, нефрите, болезнях ЖКТ и печени;
- оказывают холеретическое, противовоспалительное и диуретическое действие.
Для похудения чаще всего используется отвар из шиповника, обладающий мощными детоксикационными свойствами. Пьют для и кишечника. Выводит токсины и избыточную жидкость из организма. За 3 дня активного и правильного употребления можно потерять до 1,5 кг.
Клубника
Калорийность - 30 ккал. ГИ - 32.
От клубники многие худеющие незаслуженно отказываются, считая слишком сладкой. Но достаточно взглянуть на ГИ, чтобы убедиться, что содержащаяся в ней фруктоза не вызовет резкий всплеск сахара в крови и не отложится на боках. Она обладает массой полезных свойств:
- дарит заряд бодрости и энергии;
- активизирует липолиз;
- содержит много витамина С, который борется с депрессией и компульсивным перееданием, улучшает настроение;
- разгоняет метаболизм;
- снижает холестерин.
Малина
Калорийность - 42 ккал. Гликемический индекс - 25.
По мнению японских учёных, это одна из самых полезных для похудения ягод, которая:
- сжигает жиры, благодаря содержащимся в ней липолитическим ферментам;
- нормализует пищеварение, так как богата клетчаткой;
- очищает организм от шлаков и токсинов;
- обладает мочегонным эффектов, избавляя от лишней жидкости;
- оказывает желчегонное действие, приводя в порядок функционирование печени.
А вы знали, что… при компульсивном переедании нужно употреблять как можно больше вишни? Она обладает успокаивающим эффектом, помогает при стрессах и неврозах, являясь природным антидепрессантом. Если регулярно включать её в рацион, к холодильнику на ночь глядя уже не потянет.
Таблица калорийности
Чтобы правильно вписать ягоды в рацион во время похудения, не лишней будет информация об их КБЖУ. Это может остановить от опрометчивого шага есть горстями в течение дня, например, асаи или годжи. Ведь об их жиросжигающем действии не знает только ленивый. Значит, чем больше употреблять - тем быстрее уйдёт вес. Таблица калорийности откроет правду: они - самые высококалорийные.
Вторые по калорийности - различные сорта винограда, поэтому он нередко оказывается в списке запрещённых продуктов для некоторых диет.
В ниже представленной таблице калорийность и содержание БЖУ указаны на 100 г ягод.
Во время похудения многие незаслуженно забывают про ягоды. В большинстве источников пишется о , а они упоминаются лишь вскользь. Пора исправить эту ошибку и украсить меню клубничным коктейлем или диетическим черничным десертом. И вкусно, и полезно, и фигуре не навредит!
Какие ягоды помогают быстро избавиться от лишнего веса. Описание вкусных продуктов для похудения и рецепты применения в домашних условиях.
Содержание статьи:
Ягоды для похудения - это натуральный продукт, который содержит природные антиоксиданты, питательные вещества и флавоноиды, необходимые для сбалансированной работы всех органов и систем человеческого организма. Они одновременно пополняют резерв нутриентов и стимулируют центр удовольствия в головном мозге. Ягодная диета не доставляет дискомфорта - привычный жизненный ритм нарушать не придется.
Какие выбрать ягоды для похудения
При использовании ягод для снижения веса учитывают не столько калорийность, сколько действие на организм. Нельзя однозначно сказать, что эти плоды помогают сбросить вес быстрее, а применение других - напрасная трата сил, времени, а иногда и денег. Каждый человек индивидуально реагирует на продукты для похудения.
Клюква
Клюква используется для снижения веса благодаря своим свойствам: она стимулирует выделение желудочного сока и способствует быстрому перевариванию пищи, возбуждает перистальтику.
Калорийность клюквы на 100 г - 46 ккал, из них:
- Белки - 0.4 г;
- Жиры - 0.1 г;
- Углеводы - 12.2 г;
- Вода - 87.13 г.
Клюква - это мощный антиоксидант, удаляет шлаки, очищает организм от токсинов, подавляет патогенные бактерии в кишечнике, повышает иммунитет.
Влияет на снижение веса благодаря большому содержанию кислот. Она стимулирует выделение пищеварительных ферментов желудка и панкреатического сока в поджелудочной железе. Пища, попадающая в организм, растворяется быстро, но полностью не усваивается, так как скорость перистальтики кишечника увеличивается.
Однако это не значит, что организм испытывает дефицит нутриентов, необходимых для здоровой жизнедеятельности. Во время клюквенной диеты не придется отказываться от привычных продуктов, за исключением жирных и жареных блюд, или испытывать чувство голода.
На этапе снижения веса перед каждым приемом пищи выпивают стакан клюквенного сока, разведенного водой в пропорции 1/5 - для улучшения вкуса используют жидкий мед, не очень много, чтобы убрать горечь и кислоту. Такую диету соблюдают неделю. За это время можно снизить вес на 2-3 кг.
Более щадящий способ похудения - разгрузочные дни 1-2 раза в месяц. В течение разгрузочного дня от пищи придется отказаться и принимать только клюквенный коктейль.
Рецепт коктейля: стакан клюквенного сока смешивают с 1,5 стаканами минеральной воды, добавляют 3 столовых ложки сока лимона, половину стакана сока апельсина, 1/4 стакана сока с мякотью яблок или абрикос. Можно смесь этих соков. Заправляют мускатным орехом, порошком имбиря и корицей, добавляют мед. Напиток кипятят в течение 10 минут. Все, что получилось, нужно выпить за 1 день.
Если требуется быстро привести себя в форму, то можно в течение недели, не придерживаясь диеты, заменить все напитки клюквенным морсом.
Противопоказания к снижению веса при помощи клюквы: язвенная болезнь даже в анамнезе, заболевания почек и печени, острые воспалительные процессы пищеварительного тракта.
Клубника
Летняя сладкая сочная ягода. Клубничная диета одновременно помогает избавиться от 2-3 кг веса и насытить организм полезными веществами.
Калорийность ягоды на 100 г - 41 ккал, из них:
- Белки - 0.8 г;
- Жиры - 0.4 г;
- Углеводы - 7.5 г;
- Пищевые волокна - 2.2 г;
- Вода - 87.4 г.
Клубника оказывает на организм следующие воздействия: укрепляет зубную эмаль и костную систему, за счет высокого содержания магния купирует развитие инсультов, стимулирует выработку эритроцитов, замедляет процесс старения за счет высокого содержания витамина Е, обладающего антиоксидантными свойствами.
В 100 г клубники столько же аскорбиновой кислоты, сколько в 1 апельсине среднего размера. Используя ягоды для похудения, можно укрепить иммунитет настолько, что наступления сезона традиционных вирусных заболеваний можно уже не бояться.
Клубничная диета рассчитана на 4 дня. За это время вес снижается на 2-3 кг.
Пример рациона на 1 день:
- Завтрак: фруктовый салат из основного ингредиента, дополненный яблоком и заправленный нежирным йогуртом. Можно добавить мед.
- Обед: стакан ягод, салат из 2 свежих огурцов с грецкими орехами, заправленных соком лимона, 50 г куриного мяса.
- Полдник: дополняет клубнику подсушенный бисквит или кусок ржаного хлеба.
- Ужин: витаминный салат - смешивают клубнику, 2 вареных картофеля, красную луковицу, нежирный творог, немного низкокалорийной сметаны.
Вишня
Эта ягода также подходит для похудения, хотя низкокалорийной ее назвать трудно.
Калорийность вишни на 100 г - 52 ккал, из них:
- Белки - 0.8 г;
- Жиры - 0.2 г;
- Углеводы - 10.6 г;
- Пищевые волокна - 1.8 г;
- Вода - 84.4 г.
Именно благодаря такому химическому составу вишня помогает быстро избавиться от лишнего веса: жир окисляется, жировая прослойка распадется на глицерин и воду. В дальнейшем глицерин используется как источник энергии, а вода выводится из организма.
Вишня стимулирует выработку пищеварительных ферментов, ускоряет метаболизм, стимулирует работу мочевыделительной системы, уменьшает риск развития сахарного диабета, смягчает болезненные ощущения при артрозе и артрите, оказывает противовоспалительное действие и повышает сопротивляемость организма к стрессовым факторам и физическим нагрузкам.
У вишни есть еще одно очень важное свойство. Она стимулирует выработку гормона сна - мелатонина. Здоровый ночной отдых предупреждает развитие многих болезней нервной системы. Во время вишневой диеты организм не испытывает эмоционального дискомфорта.
Худеть с вишней можно двумя способами. Один из них - монодиета. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать половину стакана вишневого сока или съедать 1 стакан вишен. Есть следует не чаще 3 раз в день, вес диетических блюд - до 200 г. Используют только диетические продукты, их готовят только на пару или варят.
Второй способ - диета на неделю. Приблизительное дневное меню, на основе которого следует составлять рацион:
- Завтрак: вишневый сок - стакан, крутое яйцо, крупный грейпфрут или апельсин.
- Обед: салат с вишней, морковью и яблоками, заправленный сливками, 2 отварных картофеля, чай или кофе. Можно овощное рагу и 100 г куриной грудки, кусок подсушенного хлеба.
- Ужин: вишня - стакан, порция винегрета, тост с сыром, чай.
Глюкоза, которую организм получает из вишни, быстро поступает в кровь и становится источником энергии. Один стакан вишни, по воздействию на центр удовольствия, способен заменить половину плитки молочного шоколада.
Противопоказание к похудению с помощью вишни - повышенная кислотность желудочного сока. В этом случае можно ее заменить черной черешней - она оказывает на организм схожее действие, но более сладкая. Правда следует учитывать, что калорийность черешни выше - 61 ккал на 100 г.
Ягоды годжи
Эффективно использовать для похудения ягоды годжи, несмотря на их достаточно высокую калорийность.
На 100 г продукта - 299 ккал, из них:
- Белки - 11.7 г;
- Жиры - 3.7 г;
- Углеводы - 43.2 г.
Употребление ягод годжи купирует возрастные изменения, повышает иммунный статус, укрепляет структуру костной ткани и мышечных волокон, стимулирует выработку гормона роста и снижает риск появления онкологических заболеваний, нормализует артериальное давление.
Для людей, которым приходится постоянно контролировать свой вес, ягоды годжи - отличное дополнение к длительным низкокалорийным рационам. Они помогают ускорить обменные процессы и при этом пополняют резерв питательных веществ организма. Вес держится на одном уровне, и при этом качество кожи и волос не ухудшается.
Способы похудения с ягодами годжи:
- Вечером заливают 20-30 г ягод годжи кипятком. Утром настой выпивают, а ягоды съедают вместо завтрака.
- Один из приемов пищи заменяют блюдом из ягод годжи. Например, кашей: замачивают овсяные хлопья, половину стакана, затем варят, добавляют чайную ложку ягод годжи и обезжиренное молоко. Можно приготовить на завтрак смузи: смешивают в блендере 1 киви, 1 яблоко и чайную ложку ягод годжи, заливают стаканом кефира, еще раз взбивают.
- Снижение веса с настойкой для похудения. Пригоршню годжи помещают в бутылку водки, настаивают 10 дней в темном месте, периодически встряхивая. Процеживают водку. Принимают перед каждым приемом пищи по 10-20 капель. Если начинает слабить, настойку пьют через 30 минут после еды.
- После еды всегда выпивают стакан чая из годжи. Кипяток настаивают на 15 ягодах.
Вместе с годжи необходимо употреблять в пищу только знакомые продукты. Особенно это предупреждение касается фруктов и овощей - только сезонные, выращиваемые в этой местности.
После двух месяцев такого способа снижения веса необходимо обязательно делать перерыв на 4 недели.
Малина
Японские ученые считают, что не нужно никаких диет для похудения. Достаточно регулярно перед каждым пищевым приемом съедать половину стакана свежей малины, и килограммы будут «улетать».
Калорийность малины на 100 г - 46 ккал, из них:
- Белки - 0,8 г;
- Жиры - 0,5 г;
- Углеводы - 8,3 г;
- Пищевые волокна - 3,7 г;
- Вода - 84,7 г.
Малиновая диета рассчитана на 3 дня. Приблизительный рацион дневного меню выглядит следующим образом:
- Завтрак - 100 г любого кисломолочного продукта с таким же количеством ягоды.
- Обед - порция парного мяса 200 г, заправленного малиновым соусом.
- Ужин - малиновый салат с йогуртом.
Нельзя использовать малину для похудения: при подагре, ревматизме и артрите, мочекаменной болезни, при почечной и печеночной недостаточности, при бронхиальной астме и наличии доброкачественных новообразований в полости носа, при проблемах с почками. Людям с диабетом стоит помнить о сахарах, содержащихся в малине. Эта ягода также противопоказана при астме.
Ягоды личи
Ягоды имеют богатый витаминно-минеральный состав, их активно использует восточная народная медицина и применяют для похудения.
Калорийность личи на 100 г - 66 ккал, из них:
- Белки - 0.8 г;
- Жиры - 0.4 г;
- Углеводы - 16.5 г;
- Пищевые волокна - 1.3 г;
- Вода - 81.76 г.
Ягоды личи способствуют очищению кишечника, ускоряют обменные процессы, избавляют от запоров, снижают уровень холестерина в крови, повышает либидо, купируют неврологические тики и уменьшают частоту развития заболеваний нервной системы, повышают стрессоустойчивость.
Диета с личи напоминает похудение с ягодами . В любой низкокалорийной диете, рассчитанной на длительное применение, один пищевой прием - блюдо с ягодами личи. Если их нет возможности купить в России, тогда можно попробовать гель для похудения из ягод личи.
Рецепты разгрузочных блюд:
- Фруктовый микс. Половину небольшой дыни нарезают кубиками, ягоды личи (150 г) разрезают пополам, добавляют 7-8 ягод клубники и мякоть 1 мандарина, несколько миндальных орехов. Смесь заправляют медом и лимонным соком.
- Салат. Смешивают 2 нарезанных свежих огурца, 10 ягод личи, нарезанный стручок красного чили. Заправляют рисовым уксусом, сахаром, солью, кинзой, соком и цедрой лайма.
- Горячий салат с морепродуктами. Поджаренное мясо королевских креветок (250 г) и 12 ягод личи заправляют 1 столовой ложкой томатной пасты, растительным маслом, уксусом, добавить вустерский соус.
Несмотря на то, что свежие личи прекрасно утоляют жажду, обычными рекомендациями для диет, расширенным питьевым режимом пренебрегать не следует. Напитки при похудении - зеленый чай, чистая и минеральная вода.
При склонности к стоматитам, с эрозивными повреждениями пищеварительного тракта, при язвенной болезни и при повышенном метеоризме следует выбрать иной способ похудения. Нельзя вводить личи в белковую диету - это может спровоцировать кишечную непроходимость.
Смородина
Для похудения можно использовать все типы смородины, чередуя дни. Самая низкокалорийная - белая и красная, самая высококалорийная - черная.
Калорийность черной смородины на 100 г - 63 ккал, из них:
- Белки - 1 г;
- Жиры - 0,4 г;
- Углеводы - 7,3 г;
- Вода - 83,5 г.
Калорийность белой и красной смородины - 39-42 ккал на 100 г, из них:
- Белки - 0,5-0,6 г;
- Жиры - 0,2 г;
- Углеводы - 7,7-8 г;
- Вода - 85 г
- Зола - 0,6 г.
Химический состав черной смородины: витамины А, Е, D, С, К, Р, витамины группы В - В1, В2, В6, В9, фосфор, калий, железо, дубильные вещества, комплекс органических и неорганических кислот, эфирные масла.
Аскорбиновой кислоты в красной и белой смородине меньше в 4 раза, чем в черной, зато большое количество селена, пектина и азотистых веществ. Количество остальных нутриентов приблизительно такое же, но в красной смородине повышенное содержание каротина.
Черная смородина тонизирует, оказывает сосудорасширяющее действие, ускоряет обменные процессы, очищает кровь. Она обладает мочегонным, потогонным и противовоспалительным эффектом, снижает уровень сахара в крови, стимулирует работу надпочечников и является антиоксидантом.
Красная и белая смородина помогает восстановить при переутомлении жизненные силы, тонизирует, предупреждает заболевания кроветворной системы, растворяет холестерин, устраняет кишечные спазмы. Противовоспалительное и потогонное действие аналогично черной смородине.
Общеукрепляющее действие оказывают все ягоды этого типа, вне зависимости от цвета.
Смородиновая диета рассчитана на 4 дня. Приблизительный дневной рацион:
- Завтрак: яйцо вкрутую, 30 г сыра, стакан компота из смородины без сахара.
- Обед: постное мясо или рыба - 100 г, салат из салата или зеленых огурцов с оливковым маслом, горсть смородины.
- Ужин: творог - 150 г, смородину можно смешать с творогом или съесть отдельно.
Если есть возможность, начинать диету следует с белой смородины, второй день провести с черной, третий - с красной, а на четвертый день ягоды смешивают.
Противопоказаниями для смородиновой диеты являются заболевания почек и печени, пищеварительного тракте. Нельзя вводить в рацион красную и белую смородину при пониженной свертываемости крови.
Калина
Калину редко вводят в диеты, несмотря на низкую пищевую ценность и возможность использовать круглый год. Полезные свойства ягоды при заморозке сохраняются в полном объеме.
Калорийность калины на 100 г - всего 26 ккал, и в них содержится только 7 г углеводов и вода. Идеальный состав для похудения - энергетическая подпитка и отсутствие жиров.
В составе калины: витамин С - больше, чем в цитрусовых, РР, каротин, витамин К, фолиевая кислота, токоферол, молибден, марганец, селен, магний, цинк, медь, железо, хром, кальций - высокое количество, кобальт, калий, органические кислоты, пектины, флавоноиды.
Действие калины на организм: противовирусное, потогонное, общеукрепляющее, гепатопротекторное, тонизирующее. Препятствует развитию онкологических процессов и купирует возможное развитие депрессии, расслабляет кишечник и устраняет спазмы.
Калиновая диета рассчитана на неделю. Примерное дневное меню на 1 день - все порции по 100 г:
- Завтрак: половина стакана киселя из калины, столько же по объему любой молочной каши, запить калиновым компотом - 1 стакан.
- Перекус: любой овощной суп и 100 г ягод.
- Обед: уха - половина стакана, порция парного мяса или рыбы 100 г, овощной салат с лимонным соком, калиновый компот.
- Ужин: суп из овощей, кроме картофеля, нежирное мясо, фруктовый салат - любые фрукты, кроме банана, заправленный нежирным йогуртом.
- Стакан киселя из калины перед сном.
Выбирая ягодную диету для снижения веса, следует учитывать не только отсутствие аллергической реакции, но и вкусовые пристрастия. Даже кратковременно употреблять продукт, к которому «не лежит» душа, очень трудно.
Общее при похудении с помощью ягод:
- Необходимо отказаться от соли или максимально уменьшить ее употребление.
- Следует дополнить рацион чистой или минеральной водой, зеленым чаем и выпивать около 1,5-2 л в день.
- Если начинаешь испытывать чувство голода, перекусывать следует основным продуктом диеты - ягодами. Съесть можно приблизительно горсть. Если худеешь с помощью ягод личи или годжи, в рот следует положить 1-2 ягодки и, перед тем как проглотить, держать хотя бы 3 минуты.
- Нельзя худеть при беременности и во время грудного вскармливания, при острых воспалительных процессах, на фоне повышения температуры, при рецидивах хронических заболеваний.
- При ухудшении состояния диету нужно немедленно прерывать.
Ягодные диеты помогают быстро избавиться от лишних килограмм, но, чтобы они не вернулись, нельзя включать в рацион жирные блюда и пищу с пряностями. Похудение обязательно нужно дополнять тренировками со специальными упражнениями на проблемные зоны. Если пренебречь рекомендациями, потерянные килограммы быстро вернутся.
Энзимы, витамины, пектины, клетчатка, органические и аминокислоты, микро- и макроэлементы - весь этот кладезь полезных веществ содержат фрукты. Именно им отдают предпочтение как диетическим продуктам, так как они отличаются более приятным вкусом по сравнению с овощами. Однако в этом таится и опасность: они слаще, калорийнее, и, если увлечься, есть риск приобрести ещё пару килограммов, а не сбросить. Поэтому нужно быть внимательнее с их подбором и количеством.
Польза и вред
Фрукты полезны для похудения, благодаря своему богатому химическому составу и комплексному действию на организм:
- долго перевариваются, снижая аппетит и исключая необходимость перекусов;
- избавляют от избыточной жидкости и отёчности;
- нормализуют работу ЖКТ;
- очищают органы от зашлакованности и токсических соединений;
- питают организм полезными веществами, укрепляя иммунитет и налаживая бесперебойную работу систем;
- представляют собой натуральные источники энергии: фруктоза и глюкоза поднимают настроение, улучшают мозговую деятельность, дарят заряд бодрости - именно этого не хватает худеющим во время диет;
- препятствуют отложению жиров и способствуют их сжиганию;
- разгоняют метаболизм.
К тому же они разрешены вегетарианцам и являются основой рациона практически при любых диетах.
Нет сомнений, что при правильно организованной диете фрукты способствуют похудению, но они же могут обернуться во вред здоровью.
Длительные фруктовые диеты отрицательно сказываются на работе желудка, для нормального функционирования которого необходимы горячие блюда. Поэтому нужно подбирать смешанные системы питания и хотя бы на обед есть супы.
Высок риск отравления, если были выбраны подгнившие, перезревшие или неспелые фрукты. Несварение желудка могут вызвать экзотические и несезонные, поэтому ими лучше не увлекаться. Если их ещё и промыть плохо, возможна глистная инвазия.
Побочные эффекты во время фруктового похудения - не редкость: метеоризм, вздутия живота, боли в области эпигастрия, неприятная и частая отрыжка, диарея.
Органические кислоты, в больших количествах содержащиеся во фруктах, раздражают слизистые рта и желудка. Это приводит к образованию язв, так что осложнения в виде стоматитов и гастрита - ещё один минус длительного похудения.
Как и в любой другой растительной пище, во фруктах отсутствуют белки, железо и кобаламины, необходимые организму. Их нехватка чревата авитаминозами со всеми вытекающими последствиями: анемией, одышкой, ухудшением зрения, депрессиями.
Длительное употребление противопоказано при наличии заболеваний пищеварительной системы, почек, диабета и склонности к аллергии.
Делаем вывод: если и устраивать фруктовое похудение, то это должна быть не моноголодовка, а сбалансированная диета, дополненная другими диетическими продуктами и по длительности не превышающая 1 месяца. Подобрать такую диету можно на этой странице.
С миру - по нитке. Если вам посчастливится побывать в Японии, обязательно найдите магазин, принадлежащий сети Senbikiya. Там продаются исключительно фрукты, но какие! Отборные, мегакрупные, самые сочные, прошедшие несколько уровней проверки на качество. Ни гнили, ни пятен, ни вмятин. Именно такие и нужно использовать для похудения. Правда, стоят они втридорога. Например, за 0,5 кг клубники придётся выложить около $100.
Списки
Разрешённые
В зависимости от действия на организм, все фрукты можно условно разделить на несколько групп.
Жиросжигающие
Список лучших:
- апельсины;
- папайя;
- ананасы;
- киви;
- мандарины;
- манго;
Эти жиросжигатели лучше использовать при ожирении и наличии объёмных проблемных участков на теле. Например, чтобы убрать живот.
Мочегонные
Для и лучше использовать:
- ананасы;
- яблоки;
- киви;
- бананы;
- арбузы;
- лимоны;
- абрикосы;
- дыни.
Слабительные
Если есть проблемы с запорами и тяжестью в желудке, избавят от них и помогут похудеть:
- сливы;
- яблоки;
- абрикосы;
- персики;
- бананы;
- апельсины и другие цитрусовые;
- виноград;
- груши.
Метаболические
По мнению диетологов, это лучшие фрукты для похудения, так как они запускают цепочку клеточных биохимических процессов, способствующих снижению веса и оздоровлению организма:
- авокадо;
- арбузы;
- киви;
- манго;
- ананасы;
- папайя;
- цитрусовые;
- персики;
- яблоки.
Уменьшающие аппетит
Не можете удержаться от лишнего кусочка или сладости? Перед едой и незадолго до сна съедайте что-нибудь из этого списка:
- айва;
- яблоки;
- абрикосы;
- киви;
- сливы;
- груши;
- апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины;
- ананасы.
- персики;
- бананы;
- хурма.
Самые низкокалорийные (диетические)
С низким гликемическим индексом
Ограниченные в употреблении
Запрещённых фруктов в диетологии нет. Каждый из них по-своему полезен. Однако некоторые нельзя есть в больших количествах, ведь они могут спровоцировать набор веса или вызвать неприятные побочные эффекты.
Высококалорийные
С высоким гликемическим индексом
Сладкие
Они могут вызвать резкий скачок инсулина, что для похудения чревато жировыми отложениями и приступами голода:
- тайские сахарные яблоки;
- дурианы;
- тамаринды;
- тайские волосатые бананы;
- виноград кишмиш;
- дыня Торпеда;
- чемпедак;
- манго;
- саподилла;
- хурма;
- джекфруты;
- маранг;
- мангостины;
- ананасы.
Если учитывать уровень кислотности продуктов, то, с точки зрения , гранаты и фруктовые соки - не лучший выбор.
Среди диетологов также бытует мнение, что зелёные фрукты в своём большинстве нежелательно использовать для снижения веса. Научно это не доказано, но по факту так. Например, авокадо и дуриан - одни из самых высококалорийных. Виноград и джекфрут чересчур сладкие. Карамбола и киви содержат слишком много щавелевой кислоты, разъедающей слизистую желудка. Единственным исключением являются яблоки.
Парадокс. Авокадо является источником жиров и в то же время обладает жиросжигающими свойствами. Но удивителен он не только этим. Оказывается, он внесезонный, так как созревший плод может висеть на дереве и не портиться до 7 месяцев.
Чтобы фрукты отыграли свою роль диетических продуктов безупречно, нужно знать несколько правил их грамотного употребления.
Для быстрого похудения хороши фруктовые разгрузочные дни, особенно и . За день можно терять до 2 кг веса. Но при этом нужно иметь хороший желудок: при наличии заболеваний он может не выдержать столь мощную атаку органических кислот.
Фрукты гораздо полезнее в сыром виде, но при похудении можно есть и термически обработанные - они щадяще действуют на желудок и позволяют продлить диету.
Перед употреблением их нужно тщательно промывать. Гнилые и порченные сразу выбрасывайте, потому что вредные вещества могли распространиться по всему плоду.
Если диета длительная, в качестве дополнительных продуктов нужно выбирать диетические и те, что хорошо сочетаются с фруктами: овощи, молоко, обезжиренный творог, кефир, курицу, нежирную рыбу.
Соблюдайте основные правила похудения, работающие для любых диет и обеспечивающие их высокую эффективность: занимайтесь спортом, питайтесь дробно, пейте много воды, не ешьте на ночь.
Можно использовать фруктовые коктейли, фреши, смузи, соки. Однако они обязательно должны быть домашними и без добавления сахара.
Специалисты утверждают, что пользу приносят только сезонные плоды.
Если вы относитесь к тому типу людей, у кого аппетит просыпается преимущественно вечером, достаточно съесть немного фруктов, блокирующих голод, и проблема будет устранена. Особенно хороши в этом плане яблоки.
Любопытный факт. Учёные до сих пор ищут разгадку этого феномена: люди, страдающие от аллергии на латекс, не переносят также манго и киви.
Рецепты
Фруктовый диетический салат
Калорийность: 50 ккал.
- 2 абрикоса;
- 1 апельсин;
- ¼ грейпфрута;
- 1 груша;
- 1 киви;
- 3 сливы;
- 1 зелёное яблоко;
- 1 лимон.
Апельсин, грейпфрут, киви очистить от кожуры. Из всех фруктов удалить сердцевины и косточки. У апельсинов и грейпфрута убрать белые прожилки и перегородки. Абрикосы и сливы порезать на четвертинки, остальные ингредиенты - небольшими произвольными кубиками. Из лимона выжать весь сок. Проследить, чтобы с ним не попали семечки и цедра. Перемешать. Есть сразу после приготовления.
Примечание. Сверху салат разрешается украсить истолчёнными грецкими орехами, зёрнами граната и ягодами, но учтите, что это увеличит калорийность. Идеальный рецепт для ланча или полдника в рамках любой диеты. Вместо лимонного сока можно использовать натуральный йогурт.
Фруктовый диетический суп
Калорийность: 95 ккал.
- 50 г бурого риса;
- 2 л воды;
- 2 яблока;
- 1 груша;
- 2 персика;
- 2 сливы;
- 1 мандарин;
- 1 апельсин.
Все фрукты, кроме апельсина, очистить от сердцевины и семечек, мандарин - от кожуры и белых прожилок. Произвольно порезать, залить водой, вскипятить, варить не более 10 минут. Шумовкой достать сваренные фрукты, а в бульон влить выжатый из апельсина сок и всыпать рис. Варить до готовности крупы. Далее есть несколько вариантов подачи и употребления супа:
- Не возвращая сваренные фрукты в суп, едим просто фруктовый бульон с рисом.
- Снова опускаем их туда.
- Добавляем в суп свежие ягоды.
Примечание. Ингредиенты в данном рецепте можно менять по своему усмотрению. Главное - следить за калорийностью (в этом вам помогут ). Блюдо подойдёт для обеда.
Фруктовая печёнка
Калорийность: 150 ккал.
- 1 кг куриной печени;
- 2 луковицы;
- 2 яблока;
- 2 груши;
- 1 апельсин;
- 200 г 10% сметаны;
- оливковое масло (только для смазки противня);
- специи на своё усмотрение.
Печень произвольно нарезать на куски, выложить на противень, смазанный маслом. Перемешать с мелко изрубленным луком. Яблоки и груши очистить от кожицы, сердцевины и семян, пустить на тонкие слайсы, выложить их сверху. Полить соком, выжатым из апельсина. Посолить, поперчить. Залить сметаной. Запекать 20 минут в духовке при 200°С.
Примечание. Печень незаслуженно не включают в диеты: она не так уж и калорийна (136 ккал) и весьма полезна для кровообращения. Во время голодовок предотвращает риск развития анемии и авитаминоза. Данное блюдо можно употреблять на ужин.
Жиросжигающий коктейль
Калорийность: 38 ккал.
- ½ авокадо;
- 50 г ананаса;
- 1 киви;
- ½ манго;
- 200 мл 1,5% молока или кефира.
Фрукты очистить от кожуры и семян. Нарезать большими кусками, пропустить через блендер. Добавить молоко или кефир, взбивать до нужной консистенции.
Примечание. Сверху разрешается украсить измельчёнными орехами, зёрнами граната, веточками мяты, ягодами, учитывая их калорийность. Коктейль можно пить во время любого перекуса.
При похудении фрукты не только можно, но и нужно использовать, однако в рацион должны включаться только диетические и качественные. В ином случае они могут спровоцировать кишечные расстройства и даже отравления.
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сейчас время фруктов, овощей и ягод. Само то, чтобы зарядиться энергией и витаминами на целый год. Солнце и теплая погода вынуждает нас одевать легкую и более открытую одежду, чем в остальное время года. И поэтому пора позаботиться о себе, сбросить лишние килограммы, если вы еще этого не сделали. И в этом лучшими помощниками для вас станут растительные продукты. Давайте разберемся, какие фрукты для похудения дадут наибольший результат, и почему они способствуют потери килограммов.
В современном обществе появляются все новые тенденции в образе жизни, которые негативно сказываются на здоровье людей. Ожирение является наиболее распространенным результатом, из – за моды на фаст-фуды и продукты быстрого питания.
Бесконтрольный рост лишних килограммом может привести к появлению таких заболеваний, как болезни сердца, высокое давление, диабет и высокий уровень холестерина. Очень важно начать менять образ жизни, чтобы получить положительные изменения в плане здоровья. Наряду с этим, в равной степени важно . Для потери веса люди должны стараться потреблять низкокалорийные продукты такие, как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Ниже я приведу в пример некоторых суперпродукты для поддержания формы и восстановления обменных процессов, которые могут помочь вам похудеть быстро и эффективно.
Исследования показали, что люди, которые едят фрукты, имеют меньше шансов набрать вес. Их употребление в умеренных количествах отлично подходит для утоления аппетита, поскольку оно контролирует потребление калорий, обеспечивая нас необходимые питательные вещества. Плоды помогают наполнить желудок и избавляют от чувства голода, предотвращая .
Фрукты для похудения являются отличным источником энергии и обеспечивают организм большим количеством , сохраняя его увлажненным. Они улучшают кровообращение и работу пищеварительной системы, что делает кожу красивой и сияющей. Диета, богатая фруктами, также отлично подходит для детоксикации организма. Фрукты обеспечивают энергию для придания импульса метаболизма и обеспечивают необходимое содержание сахара после ночного голодания.
Таким образом, если вы ищете естественное средство для потери веса, диета, богатая фруктами, сможет помочь вам, не причиняя никакого вреда организму. Важно потреблять, по крайней мере, от 4 до 5 плодов в день, чтобы получить хорошее сочетание питательных веществ. Вот некоторые популярные фрукты, которые помогут вам сбросить лишние килограммы.
Ягоды и фрукты для похудения
1. Авокадо
Люди часто сидят на диетах со строгим ограничением углеводов, но также полностью избегают жиры, думая, что это может увеличить вес. Авокадо имеет более высокое содержание жиров, чем большинство продуктов питания, но этот плод богат здоровыми мононенасыщенными жирными кислотами, очень полезными для здоровья. В авокадо около 20 граммов здоровых жиров, которые не только повышают обмен веществ, но и , гормоны, ответственные за потерю веса. Этот фрукт также известен большим количеством витамина Е.
Удивительно, но авокадо отлично повышает обмен веществ, превращая жир в энергию. Он также защищает от повышения сахара в крови. Объедините авокадо с перцем для более эффективного процесса сжигания жира. Этот чрезвычайно универсальный фрукт может быть использован в приготовлении салатов, сэндвичей и бутербродов.
2. Ягоды
Ежевика, малина, клюква и клубника – ягоды известные, как низкокалорийные и сжигающие жиры продукты питания для потери веса. Они обеспечивают минимальное количество углеводов и обладают низким содержанием сахара по сравнению с другими фруктами. Эти ягоды способствуют дефекации, а также выведению токсинов и вредных веществ, детоксикации организма. Они также укрепляют сердечно- сосудистую систему путем удаления плохого холестерина из организма, способствуют продлению чувства сытости, что приводит к здоровой потере веса. Чашка клубники содержит только 50 калорий, 2 грамма клетчатки и 5 граммов жира. Содержание волокна в ягодах замедляет пищеварение и усвоение фруктозы, фруктового сахара. Ягоды являются очень вкусными и обязательно должны быть в рационе каждого человека.
Исследование Университета штата Мичиган обнаружило, что люди, потребляющие чернику ежедневно, похудели на 2 процента. Высокое количество антиоксидантов, которое находиться в ягоде, избавляет организм от , которые являются еще одного причиной лишнего веса и других проблем со здоровьем. Питательные вещества, такие как фолат, калий и витамин С, помогают повысить скорость обмена веществ, что делает эффективным сжигание калорий. Малина является ягодой, которая содержит наибольшее количество – одна чашка обеспечивает 8 граммов. Добавляйте ее в фруктовые салаты и йогурты, чтобы подавить аппетит и удовлетворить вашу страсть к сладкому.
3. Яблоко
Яблоки содержат пищевые волокна, что увеличивает скорость метаболизма и позволяет остаться сытым более длительное время. Пектин – волокно, которое предотвращает слишком сильное поглощение жиров организмом. Он также подавляет аппетит, сохраняет сытость. Согласно данным исследования, проводимого в Бразилии, те люди, которые кушали яблоко перед завтраком, обедом и ужином, на 33 процента больше потеряли лишний вес, чем те люди, которые отказались от этого. Яблоко содержит всего 100 калорий на порцию. Носите с собой этот фрукт в сумке, чтобы перекусывать на ходу.
4. Арбуз и дыня
Ягоды – дыня и арбуз – содержат большое количество воды с минимальным содержанием углеводов. Водные фрукты увлажняют и обеспечивают мгновенную телу. Они улучшают пищеварение и выводят токсины, способствуя детоксикации и здоровой потере веса. Арбуз содержит ликопин, химическое вещество, которое снижает риск возникновения рака, дистрофии желтого пятна и заболеваний сердца.
5. Сухофрукты
Сухие фрукты, такие как изюм, чернослив, абрикосы, могут быть добавлены в рацион наряду со свежими плодами для эффективной потери веса. Эти плоды являются отличными источниками витаминов и минералов, которые очень необходимы для правильной работы клеток. Они также улучшают иммунную систему, обеспечивая защиту от . Добавляйте сухофрукты в каши, смузи, коктейли или используйте в качестве .
6. Кокос
Кокос содержит триглицериды средней цепи, увеличивающие скорость обмена веществ в печени почти на 30%. Они также поддерживают желудок полным в течение более длительного времени, предотвращая нерегулярные чувства голода. Кокосовое масло очень полезно для функционирования щитовидной железы.
7. Лимон
Лимоны являются отличными инструментами для печени. Поддержание здоровья печени имеет важное значение для здоровья организма в целом. На вкус лимон очень кислый, но может подщелачивать телесные жидкости и ткани. Выпивайте стакан лимонной воды ежедневно по утрам, чтобы предотвратить накопление жиров.
8. Грейпфрут
Грейпфрут является одним из самых здоровых продуктов для потери веса. Исследование Университета Джона Хопкинса обнаружило, что те, кто ел грейпфрут ежедневно, потерял 7 килограммов веса в течение 13 недель без каких-либо изменений в их рационе. Высокое содержание воды в продукте помогает увеличить ощущение сытости, обеспечивая при этом минимальное количество калорий. Наслаждайтесь грейпфрутом в качестве вечерней закуски вместо фаст-фуда. Кроме того, телу требуется намного больше энергии, для переваривания грейпфрута, что способствует интенсивному сжиганию калорий. Грейпфруты содержат нарингенин, антиоксидант, который контролирует уровень инсулина в крови, предотвращая увеличение веса.
9. Банан
Бананы наполнены растворимой клетчаткой, что помогает не чувствовать голода после их употребления. Резистентный крахмал, содержащийся в них, предотвращает всасывание углеводов в организме. Это заставляет его сжигать жиры, а не углеводы. А калий, в свою очередь, помогает строить мышцы, сжигающие жиры.
10. Гранат
Гранат известен как мощный источник антиоксидантов, который позволяет организму избавляться от нежелательных токсинов. Он содержит полифенол, который повышает обмен веществ в организме. Фрукт также останавливает артериальное липидное накопление и снижает аппетит. Выпивайте стакан гранатового на завтрак или добавляйте зернышки в смузи, салаты или каши.
11. Апельсины
Употребление в пищу свежих апельсинов убирает значительное количество калорий из рациона. Они держат тело хорошо увлажненным и предоставляют нам достаточное количество клетчатки. Одна порция фруктов обеспечивает 85 калорий и 5 граммов клетчатки. Апельсин является фруктом для похудения, богатым питательными веществами. Он содержит много витамина С, тиамина и фолиевую кислоту, которые способствуют ускорению обмена веществ.
12. Папайя
Папайя известна низким содержанием углеводов и является одним из самых здоровых продуктов для похудения. Низкоуглеводные фрукты имеют высокое содержание воды, что контролирует температуру тела и выводит плохой холестерин из организма. Она обеспечивает энергией нервную и сердечно – сосудистую системы, чтобы они могли функционировать должным образом. Чашка папайи содержит 53 калорий и 2 грамма клетчатки. Плод содержит папаин, уникальный фермент, который способствует более быстрому транзиту пищи через кишечник, а это приводит к снижению веса.
Вот такая подборка фруктов для похудения у меня получилась. Надеюсь я вас убедила, что этот продукты не только поддержат ваше здоровье на должном уровне, но и помогут восстановить обмен веществ, что приведет к более интенсивному снижению веса.
Будьте здоровы и красивы!
Если ты будешь четко следовать рекомендациям и придерживаться ягодной диеты в течение нескольких дней, то можешь сбросить до 5 кг. Стоит учитывать, что чем больше твой исходный вес, тем больше ты потеряешь, и наоборот. То есть если сейчас ты весишь всего 60 кг, то за неделю сможешь похудеть на 1−2.
Энергетическая ценность ягод очень низкая — от 45 до 55 ккал, так что ты получаешь максимум пользы при минимальной калорийности.
Схема питания
Ягодной диеты можно придерживаться 5−7 дней, но давай сразу уясним, что никто не предлагает тебе питаться неделю одними ягодами. Это не разгрузочные дни, а просто программа питания, основанная на сезонных продуктах, поэтому у тебя должны быть и полноценные приемы пищи(но не картошка с котлетой, разумеется).
Питаться можно по схеме, которую ты каждый день будешь слегка видоизменять на свой вкус, но она выглядит примерно так:
Популярное
Завтрак
- 300 грамм любых ягод и ложка сметаны. С утра твоему организму нужны белки и жиры, поэтому добавляем кисломолочный продукт.
Второй завтрак
- 200 грамм ягод.
Обед
- Овощной суп, салат из помидоров и огурцов, 200 грамм нежирного мяса, рыбы или куриной грудки.
Полдник
- 200 грамм ягод.
Ужин
- 300 грамм салата из ягод, фруктов и нежирного йогурта.
Теперь давай разберемся с самими ягодами — есть ты можешь любые, но стоит учитывать свои индивидуальные особенности и противопоказания.
Полезные свойства ягод
Настоящая сокровищница витаминов. В ней есть С, А, В1, В6, РР и фолиевая кислота. А благодаря высокому содержанию железа, вишня считается одни из лучших средств против малокровия. Противопоказание — гастрит. Увы, но если у тебя часто болит желудок, кислая ягода способна только ухудшить ситуацию.
Но только без жирных сливок! Эта ягода — один из главных источников витамина С и по его содержанию уступает только черной смородине. Интересно, что всего в 5 небольших ягодах клубники столько же витамина С, как и в крупном апельсине. При постоянном употреблении в пищу клубника укрепляет иммунитет и стенки сосудов. Противопоказание — возможна аллергия. К сожалению, аллергическая реакция на клубнику встречается очень часто, так что будь осторожна.
Прекрасная профилактика болезней сердечно-сосудистой системы, а еще все знают, что она полезна для зрения — и это чистая правда. Черника улучшает кровообращение сетчатки глаза, тем самым восстанавливая зрение. В ней содержатся лимонная и яблочная кислоты, каротин и витамин С. Есть и противопоказания — с осторожностью есть чернику стоит тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой.
