과일 칼로리 함량 포럼이 포함된 오트밀 죽. 오트밀의 칼로리 함량. 오트밀의 영양가

오트밀은 영국, 러시아, 스코틀랜드에서 가장 인기 있는 시리얼입니다. 그녀는 고려된다 다이어트 요리따라서 우리나라에서는 1인당 판매량이 영국 수치에 근접하고 있습니다. 아마도 모두가 오트밀의 특성에 대해 알고 있을 것입니다. 오트밀은 매우 작지만 신체에 미치는 이점은 엄청납니다. 그것은 소화 과정에 매우 유익한 다양한 섬유질을 함유하고 있습니다. 아침 식사로 오트밀을 먹으면 여분의 칼로리로 몸에 과부하가 걸리지 않고 오랫동안 배고픔을 없앨 수 있습니다.

또한 이 제품에는 미량 원소, 천연 전분 화합물 및 단백질이 풍부합니다. 오트밀은 축적된 독소를 제거하고 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈당 지수가 낮은 제품이므로 영양사들이 모든 곡물 중에서 가장 유용한 제품으로 권장합니다. 이 가벼운 제품은 저칼로리 다이어트의 일부로 사용할 수 있습니다. 초과 중량, 또한 신체의 대사 과정을 확립합니다. 소금과 설탕을 첨가하지 않고 하루에 여러 인분을 섭취하고 작은 콤플렉스를 수행함으로써 신체 운동아무런 부담 없이 상당히 짧은 시간에 신체 건강을 개선할 수 있습니다. 부정적인 결과. 동시에 과일이나 야채 다이어트에 항상 수반되는 피로, 무관심 및 기타 증상을 경험하지 마십시오.

오트밀 다이어트를 하면 일주일에 몇 킬로그램을 쉽게 감량할 수 있고 독소와 노폐물을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 그러나 추가 첨가물없이 죽에는 전체 플레이크 만 사용해야합니다. 오트밀은 안먹는게 좋음 즉석요리, 그들의 처리 기술에는 고온에 장기간 노출되는 것이 포함되어 있기 때문입니다. 최대유용한 물질이 파괴됩니다.

오트밀의 칼로리 함량은 준비 방법에 따라 직접적으로 달라집니다. 칼로리 함량을 고려하면 오트밀건조한 형태는 약 300kcal이고 요리하면 2-3 번 끓이지만 에너지 값은 증가하지 않으며 물에 들어있는 오트밀의 평균 부분에는 90kcal 만 포함됩니다. 이것은 매우 적습니다. 하지만 우유로 요리하면 오트밀 죽의 칼로리 함량을 크게 높일 수 있습니다.

이스트를 넣지 않은 오트밀을 먹고 싶지 않다면 신선한 과일이나 버터, 잼, 꿀 등의 다른 토핑을 ​​추가해도 됩니다. 첨가제의 에너지 가치가 오트밀의 칼로리 함량에 영향을 미친다는 점을 고려해야합니다. 말린 과일과 꿀, 건포도, 말린 살구, 자두와 함께 먹으면 매우 맛있습니다. 죽에 말린 과일을 넣기 전에 뜨거운 물에 몇 분 동안 담가서 더 부드럽게 만드는 것이 좋습니다. 꿀은 미리 만들어진 약간 식힌 죽에만 첨가해야합니다. 그렇지 않으면 꿀이 풍부한 모든 유익한 물질이 온도의 영향으로 쉽게 파괴됩니다. 말린 과일과 꿀을 곁들인 오트밀에는 약 168kcal이 포함됩니다. 오트밀에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알면 일일 칼로리 섭취량을 쉽게 계산하고 따를 수 있습니다. 건강한 식단오트밀에.

그런데 2010년에 다이어트 1번이 낮에는 오트밀, 메밀, 쌀, 렌즈콩, 양질의 거친 밀가루, 기장, 물에 삶은 죽만 먹는 것을 기본으로 하는 6가지 죽 다이어트로 인정되었습니다. 새로운 날. 그리고 이 식단의 중심은 오트밀입니다. 그리고 사실 여기서는 놀랄 일이 없습니다. 영양성분 함량이 높고 균형이 잘 잡혀있습니다. 화학 성분그 자체로 말합니다. 2010년 말에는 6죽 다이어트가 가장 많이 인식되었다. 쉬운 방법빨리 살을 빼려고.

오트밀을 포함하여 다른 나라에서 맛있고 건강한 요리가 많이 왔습니다. 거의 모든 스코틀랜드인과 영국인은 수세기 동안 아침 식사를 시작했습니다.

우리 대부분은 어린 시절부터 오트밀에 대해 잘 알고 있습니다. 오트밀은 어린이에게 이상적인 아침 식사이기 때문입니다. 모든 연령대의 사람들에게 포만감을 주고 맛있고 건강한 훌륭한 다이어트 요리로 간주됩니다.

물과 우유를 넣은 오트밀 100g에는 몇 칼로리가 있습니까? 이 질문은 많은 지지자들의 관심을 끌 것입니다. 건강한 식습관, 체중 감량을 원하는 사람들도 있습니다.

오트밀과 그 특성

수세기 동안 오트밀은 계속해서 가장 인기 있는 다이어트 및 건강 요리 중 하나였습니다. 그녀는 준비 중이야 시리얼이나 밀가루로 만든 물이나 우유에. 오트밀은 밀에 비해 어린 작물인 귀리에서 얻습니다.

우리가 익숙한 귀리 플레이크를 얻으려면 먼저 귀리 곡물을 갈아서 납작하게 만듭니다. 그 후 오일을 짜내고 나머지 제품을 열처리합니다. 사용된 모든 가공 방법은 더욱 포화되고 향긋하며 바삭한 곡물을 얻는 데 도움이 됩니다. 플레이크의 구성은 곡물과 다르지만 약간만 다릅니다. 생산에 가장 많이 사용되는 오트밀과 밀기울도 곡물에서 얻습니다.

오트밀 영양가 있고 건강하다. 오트밀의 종류에 따라 조리 시간이 달라집니다. 다양한 제품으로 다양화할 수 있습니다.

  • 신선한 과일과 열매;
  • 말린 살구;
  • 건포도;
  • 여보 등등

오트밀에는 다량의 식물성 단백질과 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그럼에도 불구하고 건강한 다이어트 요리로 간주됩니다. 이 제품에는 또한 탄수화물이 많이 포함되어있어 신체에 쉽게 흡수되는 것을 방해하지 않습니다. 이 제품을 정기적으로 사용하면 건강과 외모에 긍정적인 영향을 미칩니다.

100g 당 오트밀의 칼로리 함량

오트밀을 물이나 우유와 함께 먹으면 맛있고 유용한 제품. 모든 시리얼에는 탄수화물 함량이 높습니다. 건조 오트밀의 칼로리 함량은 시리얼 100g당 342칼로리:

  • 단백질 - 12.3g; 49.2kcal;
  • 지방 - 6.11g; 54.9kcal;
  • 탄수화물 - 59.5g; 238kcal;
  • 식이 섬유 - 8 gr.

건조 형태의 BJU 중량 비율:

  • 단백질 - 15.3%;
  • 지방 - 6.0%;
  • 탄수화물 - 78.8%.

요리하는 동안 모든 곡물의 크기가 증가하므로 요리 후에는 에너지 가치가 감소합니다. 이제 오트밀을 물에 넣고 우유에 넣고 조리하면 이런 일이 어떻게 발생하는지, 그리고 그 안에 얼마나 많은 칼로리가 포함되어 있는지 살펴보겠습니다.

요리한 오트밀의 칼로리 함량 정수, 이다 100g당 88칼로리완제품:

  • 단백질 - 3.0g;
  • 지방 - 1.7g;
  • 탄수화물 - 15.0 gr.

현재 많은 오트밀 제조업체가 인스턴트 제품을 생산하고 있습니다. 이러한 빠른 요리에서는 영양가가 훨씬 더 높습니다. 예를 들어 5분짜리 죽의 경우 칼로리 함량은 다음과 같습니다. 100g당 350개 단위, 그 중:

  • 단백질 - 56kcal;
  • 지방 - 67.5kcal;
  • 탄수화물 - 224kcal.

지표로 판단하면 빠른 죽의 칼로리 함량은 삶은 죽의 영양가를 5 배 초과합니다. 5분죽을 좋아하는 분들은 이것에 대해 생각해보세요. 전통적인 오트밀을 만드는 데 시간을 투자하고 칼로리가 낮은 제품을 먹는 것이 좋습니다.

우유로 조리한 오트밀은 칼로리가 약간 더 높습니다. 우유 오트밀 100g당 105칼로리가 있습니다., 그 중:

  • 단백질 - 3.2g;
  • 지방 - 4.3g;
  • 탄수화물 - 14.2g.

그러한 죽의 도움으로 복합 탄수화물이 몸에 들어갑니다. 그들은 신체의 활동적인 필수 기능을 유지하기 위해 장기간에 걸쳐 포도당으로 처리됩니다.

우유와 물죽은 건포도, 말린 살구, 자두, 견과류를 넣고 버터로 맛을 내면 더욱 맛있습니다. 이러한 첨가제를 사용하면 제품 유형에 따라 에너지 가치가 높아집니다.

물에 삶은 오트밀은 식물성 단백질이 풍부하여 신체에 높은 에너지 가치를 부여합니다. 영양가가 높다는 것은 주요 특징오트밀. 오트밀죽에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 중금속염의 흡착력이 매우 우수합니다. 매일 식단에 포함시키는 것이 중요합니다대규모 산업 지역에 사는 사람들.

곡물 중에서 오트밀은 단백질과 지방 함량의 선두주자입니다. 단백질에는 신체에 쉽게 흡수되는 필수 아미노산이 많이 포함되어 있습니다. 오트밀의 영양가는 전분으로 보충됩니다. 오트밀의 불포화 지방은 불안정하기 때문에 장기간 보관하는 동안 곡물의 품질이 빠르게 저하됩니다. 그것은 귀중한 비타민과 미량 원소가 풍부하며 무엇보다도 다음을 포함합니다.

  • 그룹 B의 비타민, PP 및 E;
  • 염류;
  • 인;
  • 선;
  • 마그네슘;
  • 규소;
  • 아연;
  • 칼슘.
  • 간;
  • 소화기관;
  • 죽상경화증:
  • 심장과 혈관계의 기능을 유지합니다.
  • 당뇨병

오트밀은 다양한 질환을 앓고 있는 사람들에게 특히 유익합니다. 소화 시스템 문제. 죽은 포위하는 성질을 가지고 있으며 소화 과정에서 소화 기관의 벽을 감싸서 쌓인 "쓰레기"를 제거합니다. 이로 인해 체중 감량을 하는 사람들의 다이어트에 없어서는 안 될 음식이 되었습니다. 변비가 있는 사람은 오트밀을 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

오트밀은 많은 다이어트 메뉴에 포함되어 있으며 많은 다이어트에도 포함됩니다. 심각한 질병, 혈액 내 콜레스테롤을 감소시킵니다. 죽 1그릇으로 몸에 영양을 공급할 수 있으므로 모든 연령대의 사람들이 섭취하는 것이 좋습니다. 일일 섬유질 요구량의 1/4.

오트밀에는 거의 모든 비타민 B가 포함되어 있으며 비타민 E, 미네랄 나트륨, 칼슘, 아연, 염소, 황, 망간, 규소, 철, 인 및 칼륨이 포화되어 있습니다.

100g 당 우유와 설탕이 들어간 오트밀의 칼로리 함량은 84kcal입니다. 이 죽 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 단백질 3.1g;
  • 지방 2.42g;
  • 탄수화물 12.28g.

레시피:

  • 400ml의 끓는 물에 400ml의 우유를 붓습니다.
  • 결과 우유 물 액체에 150g의 오트밀을 붓습니다. 저어 주면서 5 분 동안 약한 불로 죽을 요리하십시오.
  • 우유와 함께 준비된 오트밀에 설탕과 소금 1 티스푼을 넣어 맛을 냅니다. 모든 것을 철저히 섞은 후 죽을 끓이도록 3~4분 동안 그대로 두세요.

100g 당 설탕이없는 우유와 오트밀의 칼로리 함량

설탕이없는 우유와 오트밀의 칼로리 함량은 100g 당 78kcal입니다. 제품 100g당:

  • 단백질 3.15g;
  • 지방 2.42g;
  • 탄수화물 11.7g.

설탕 없이 우유로 오트밀을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 오트밀 1컵에 2.5% 우유 1.5컵, 물 1컵을 붓습니다.
  • 죽을 끓이십시오.
  • 5분 동안 끓인 후 오트밀을 요리합니다.

100g 당 우유와 버터가 함유 된 오트밀의 칼로리 함량

100g 당 우유와 버터가 들어간 오트밀의 칼로리 함량은 133kcal입니다. 100그램 제공량당:

  • 단백질 4.42g;
  • 지방 5.18g;
  • 탄수화물 18.5g.

요리 단계:

  • 1 리터의 우유를 냄비에 끓입니다.
  • 끓는 우유에 소금 약간, 설탕 2큰술을 넣어주세요. 우유를 저으면서 오트밀 200g을 조금씩 붓습니다.
  • 끓인 후 죽을 6 분간 조리합니다.
  • 완성된 요리에 버터 1테이블스푼을 추가합니다.

버터 100g 당 물에 들어있는 오트밀의 칼로리 함량

100g 당 물과 버터가 들어간 오트밀의 칼로리 함량은 93kcal입니다. 제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 단백질 3.1g;
  • 지방 2.4g;
  • 탄수화물 15g.

물과 기름이 들어간 오트밀은 지방이 적은식이 제품입니다. 이 죽은 육체적, 정신적 스트레스가 심할 때 힘을 회복하는 데 도움이 되며 체내로 천천히 탄수화물을 공급하는 효과적인 공급원입니다.

설탕이없는 물에 들어있는 오트밀의 칼로리 함량 (100g 당 설탕 포함)

100g 당 설탕이없는 물과 오트밀의 칼로리 함량은 14.6kcal입니다. 100g에는 단백질 0.5g, 지방 0.27g, 탄수화물 2.52g이 포함되어 있습니다. 준비하려면 물 500ml를 끓여서 끓는 물에 오트밀 100g을 넣고 죽을 두꺼워 질 때까지 약한 불로 요리해야합니다.

100g 당 설탕이 들어간 물에 담긴 오트밀의 칼로리 함량은 87kcal입니다. 제품 100g에는 단백질 3g, 지방 1.68g, 탄수화물 15.1g이 포함되어 있습니다.

100g 당 건포도를 포함한 오트밀의 칼로리 함량

100g 당 건포도를 곁들인 오트밀의 칼로리 함량은 33.2kcal입니다. 접시 100g에:

  • 단백질 0.91g;
  • 지방 0.47g;
  • 탄수화물 6.43g.

건포도로 오트밀을 만드는 단계:

  • 건포도 10g을 끓는 물에 8-10 분 동안 담가 둡니다.
  • 냄비에 물 200g을 끓입니다.
  • 오트밀 4테이블스푼과 소금 한 꼬집을 물에 붓습니다. 생성된 혼합물을 6 - 7분 동안 약한 불로 교반하고 끓인다.
  • 준비된 오트밀에 건포도 10g을 추가합니다.
  • 닫힌 뚜껑 아래에 죽을 5~7분 동안 주입합니다.

오트밀의 장점

오트밀의 효능은 매우 크며 다음과 같습니다.

  • 오트밀에는 느린 탄수화물이 풍부하여 오랫동안 몸에 힘과 에너지를 공급합니다.
  • 죽을 정기적으로 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 오트밀에 함유된 콜레스테롤을 흡수하는 수용성 섬유질로 인해 비슷한 효과가 나타납니다.
  • 오트밀은 혈당 수치를 정상화합니다. 물에 삶은 죽은 혈당의 급격한 상승을 예방합니다.
  • 오트밀은 당뇨병 예방에 사용됩니다.
  • 죽은 체중 감량에 유용하며 대부분의 다이어트에 필수적인 구성 요소입니다.
  • 덕분에 많은 수비타민과 미네랄 죽에서는 면역 체계를 강화하는 데 유용합니다.
  • 오트밀의 유익한 물질은 심장병 예방, 변비 및 신진 대사 조절에 필요합니다.
  • 오트밀은 피부 상태를 개선하고 신경계를 자극하며 간 기능을 정상화하며 담낭 및 췌장 질환 치료에 사용됩니다.
  • 수많은 연구에서 혈압을 정상화하는 오트밀의 특성이 입증되었습니다.

오트밀의 해로움

오트밀의 다음과 같은 피해가 알려져 있습니다.

  • 오트밀은 체강 질병 및 당뇨병에 대해 매우 적은 양으로 허용됩니다.
  • 죽을 과식하면 자만심, 팽만감, 위경련과 같은 부정적인 영향이 발생합니다.
  • 다량으로 오트밀은 칼슘과 비타민 D의 흡수를 방해합니다. 미네랄과 비타민 구성이 회복되지 않으면 시간이 지남에 따라 골격계 질환이 발생할 수 있습니다.
  • 다양한 맛을 첨가하여 포장된 "빠른"죽을 버리는 것이 좋습니다. 이러한 오트밀은 알레르기 반응을 유발할 수 있으며 위장병이 악화되는 동안에는 엄격히 금지됩니다.

우유, 과일, 견과류를 곁들인 갓 준비한 오트밀 한 잔보다 더 건강하고 맛있는 아침 식사가 있을까요? 다른 어떤 요리도 여러분에게 그렇게 많은 에너지를 주거나 점심까지 포만감을 느끼게 해줄 수 없습니다.

귀리는 가을에 수확되지만, 매장에서도 구입할 수 있습니다. 일년 내내. 덕분에 우리는 항상 올바른 아침 식사를 할 수 있을 뿐만 아니라, 오트밀을 추가하여 흥미로운 요리를 준비할 수도 있습니다.

귀리는 호밀이 뿌리를 내리지 못하는 곳에서도 자랄 수 있는 매우 소박한 작물입니다. 오트밀의 맛은 특성에 달려 있습니다. 기술적 과정곡물 수집 및 가공. 후자의 경우 곡물에서 껍질이 제거되지 않아 최종 제품에 섬유질과 비타민 B가 풍부해집니다.

죽은 어떻게 유용합니까?

오트밀은 위장관 기능을 향상시킵니다.

오트밀에는 섬유질이 풍부해 오랫동안 포만감을 유지하고 낮 동안 과식할 위험을 줄여줍니다. 따라서 적절한 아침 식사는 과체중 및 관련 건강 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

오트밀에는 섬유질이 너무 많아서 하루에 죽 반 컵만 먹어도 장 문제와 가스 생성 증가를 잊을 수 있습니다. 그러나 압착 귀리 또는 오트밀 플레이크가 작을수록 함유된 섬유질이 적다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 일반적으로 곡물 크기는 죽 상자에 표시되어 있습니다. 가장 큰 오트밀을 선택하십시오. 섬유질과 비타민이 가장 많습니다.

섬유질에는 가용성과 불용성의 두 가지 유형이 있습니다. 수용성 섬유질은 물을 흡수하여 젤처럼 변한 후 박테리아에 의해 발효됩니다. 그리고 불용성 섬유질은 소화되지 않고 단순히 위장관을 통과하여 독소를 흡착하고 장 기능을 자극합니다. 오트밀은 베타글루칸 형태의 수용성 섬유질 함량 측면에서 다른 곡물 중에서 선두주자입니다.

수용성 섬유질은 저밀도 지단백질("나쁜 콜레스테롤") 수치를 10~15% 감소시키고 심혈관 사고 발생 위험을 줄이는 것으로 입증되었습니다.

다량의 베타글루칸은 설탕 방출을 늦추어 오트밀과 오트밀 요리에 혈당 지수를 낮춥니다. 덕분에 당뇨병을 앓고 있는 사람들은 혈당 수치를 더 잘 조절하고 인슐린 저항성을 예방할 수 있습니다.

칼로리 함량은 죽 100g 당 약 70 칼로리 (물 포함, 기름 또는 첨가물 없음)로 다이어트중인 사람들이 그토록 좋아하는 이유입니다. 이 시리얼에는 비타민, 인, 구리, 망간, 몰리브덴, 비오틴, 섬유질 및 단백질이 포함되어 있습니다.

섬유질이 풍부한 식단이 대장암 예방에 효과적인 것으로 나타났습니다. 하루에 최소 30g의 섬유질을 섭취해야 한다고 여겨지지만, 일일 식단에서는 때로는 이 양의 절반도 되지 않습니다.

오트밀의 종류

  • 전체 오트밀;
  • 으깬 오트밀;
  • 압연 오트밀 (압연 오트밀).

덜 가공된 곡물일수록 더 많은 섬유질과 영양소가 함유되어 있습니다.

상점에서는 다양한 즉석 오트밀 죽을 제공합니다. 가장 인기 있는 브랜드는 5분죽이다. 준비가 매우 편리하지만 고도로 가공된 곡물을 함유하고 있어 일반 으깬 귀리보다 섬유질과 비타민이 훨씬 적습니다.

오트밀로 무엇을 요리할까요?


오트밀로 풍성하고 맛있는 쿠키를 만들 수 있습니다.

오트밀 요리 옵션을 고려하십시오.

  • 물에 오트밀. 가장 건강에 좋고 맛없는 죽 버전입니다. 이는 일반적으로 악화 기간 동안 사람들에게 처방됩니다. 소량의 물과 오트밀은 환자에게 적절한 양을 제공할 수 없는 경우 천공성 위궤양을 치료하는 방법으로도 사용됩니다. 의료(예를 들어 타이가에서).
  • 우유나 크림을 곁들인 오트밀. 매우 맛있는 요리요리하는 동안 팬에 말린 과일을 추가하거나 완성된 죽에 자른 과일, 베리, 견과류, 버터를 넣으면 효과가 있습니다. 죽에 견과류 버터, 시럽, 휘핑 크림을 추가할 수도 있습니다.
  • 요리하지 않고 오트밀. 저녁에는 시리얼의 일부 위에 요거트, 케피르 또는 응유를 붓고 잘 섞은 다음 과일과 견과류를 넣고 초콜릿 칩을 뿌린 다음 냉장고에 넣으세요. 아침에는 맛있는 아침 식사를 즐기실 수 있습니다!
  • 오트밀을 곁들인 스무디. 음료의 영양가를 높이려면 좋아하는 음식 세트에 오트밀을 추가하세요. 그리고 곡물이 클수록 더 많은 이점이 있다는 것을 기억하십시오. 걱정하지 마십시오. 오트밀은 블렌더 칼과 훌륭하게 섞일 것입니다.
  • 오트밀로 굽기. 기성품 오트밀을 섭취하거나 플레이크에서 직접 갈아서 사용할 수 있습니다. 쿠키, 머핀, 심지어 비스킷까지 매우 맛있고 포만감을 줍니다.

오트밀은 건강에 매우 좋습니다. 그녀는 잘한다 어린이 메뉴, 다이어트. 플레이크(보통)나 밀가루로 준비됩니다. 물이나 우유에 끓여주세요. 건포도, 말린 살구, 신선한 과일, 꿀 등으로 요리를 다양화할 수 있습니다.곡물은 식물성 단백질과 지방으로 인해 가치가 있습니다. 중금속염을 흡착하는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 죽에는 비타민 B, E, PP, 칼슘, 인, 마그네슘 및 철분이 포함되어 있습니다. 물에 삶아낸 오트밀에는 몇 칼로리가 있나요? 인기있는 5분죽의 칼로리 함량은 얼마입니까?

오트밀의 영양가


건조 오트밀의 칼로리 함량과 에너지 구성을 분석해 보겠습니다.

이제 시리얼을 물에 넣어 요리하고 에너지 값이 어떻게 변하는지 살펴보겠습니다. 죽에는 몇 칼로리가 있습니까?

클래식 오트밀 조리법과 칼로리 함량


물과 오트밀에 필요한 제품 :

  • 플레이크(압착 귀리) – 50g;
  • 소금-꼬집음;
  • 물 – 1 잔.
  1. 냄비에 물을 붓고 센 불에 올려 놓습니다.
  2. 끓으면 플레이크를 추가합니다. 혼합.
  3. 가끔 저어 주면서 약한 불로 요리하십시오.
  4. 죽이 약간 걸쭉해졌습니다. 소금을 넣으세요. 그리고 다시 저어주세요.
  5. 불을 끄고 뚜껑을 단단히 덮고 시리얼을 익히세요. 아니면 스토브를 켜놓고 압착 귀리 요리를 마무리할 수도 있습니다.

요리의 에너지 가치:

이 간단한 물 접시는 체중 감량, 단식 또는 별도의 식사를 하는 사람들에게 이상적인 아침 식사가 될 것입니다.

죽 분


많은 오트밀 제조업체는 인스턴트 제품으로 소비자를 만족시킵니다. 붓고 1분 정도 놔두니 완성되었어요. 그런데 많은 사람들이 그러한 제품을 선호합니다. 미친 리듬 현대 생활, 바쁜 업무 일정으로 인해 요리할 시간이 없습니다. 그리고 일부는 죽을 요리하는 방법을 모르고 배우고 싶지도 않습니다. 요리할 필요가 없는 오트밀은 곡물을 고운 조각으로 납작하게 하여 만듭니다. 첨가물 유무에 관계없이 사용할 수 있습니다. 끓는 물을 부어서 5분 정도만 끓여주세요. 그리고 요리하면 약 1 분 동안. 우유, 물, 주스로 준비합니다. 에너지 구성 분석:

칼로리 함량은 일반 죽보다 거의 5 배 높습니다.

"5분" 요리 방법:

  1. 물이나 주스를 끓입니다.
  2. 액체 2부 - 건조 제품 1부의 비율로 플레이크를 추가합니다. 혼합.
  3. 1분 후 불을 끄고 접시를 뚜껑으로 단단히 덮습니다.
  4. 5분 동안 끓입니다.

인스턴트 오트밀을 요구르트와 젤리에 부을 수도 있습니다.

얼마나 많은 칼로리를 섭취합니까?


제조업체는 포장에 건조 제품의 칼로리 함량을 표시합니다. 유 다른 제조업체- 다른 숫자. 그리고 칼로리를 계산하는 사람들에게는 10단위라도 의미가 있을 것입니다. 모든 사람이 사순절 죽을 좋아하는 것은 아닙니다. 때로는 버터로 맛을 내고 건포도, 말린 과일 또는 한 숟가락의 꿀로 다양화하고 싶을 때도 있습니다. 완성된 요리의 칼로리를 계산하는 방법은 무엇입니까? 수학적 연산을 더 쉽게 하기 위해 표준 압착 귀리를 물에 넣어 요리해 보겠습니다.

  1. 오트밀 포장에는 100g에 305kcal이 들어 있다고 나와 있습니다. 물 – 0kcal.
  2. 으깬 귀리 100g을 준비하면 죽에도 305kcal이 포함됩니다.
  3. 얼마나 많은 칼로리를 섭취하는지 알아 보려면 총량을 소비되는 요리 부분으로 나누어야합니다.

건조 시리얼 100g으로 죽을 400g 생산한다고 가정해 보겠습니다. 우리는 150g을 먹었습니다. 비율은 400g-305kcal입니다 (요리 중 칼로리 양은 증가하거나 감소하지 않습니다). 150g – xkcal. 우리가 먹은 1인분: (150*305)/400 = 114 kcal. 버터, 건포도, 사과, 바나나 등이 들어간 죽의 칼로리 함량은 동일한 원리를 사용하여 계산됩니다.

  1. 사용된 제품의 칼로리 함량을 찾아보세요. 우리는 총 칼로리 함량을 결정합니다(합계).
  2. 완성된 요리의 에너지 값을 계산합니다(출력 중량 기준).
  3. 비율을 사용하여 1인분의 칼로리 수를 알아냅니다.

예를 들어 보여드리겠습니다. 버터가 들어간 오트밀 성분 (괄호 안 - 100g 당 칼로리 함량에 요리에 필요한 양을 곱함) :

  • 헤라클레스 - 1잔, 90g(305kcal * 0.9 = 274.5kcal).
  • 물 – 3잔, 600g(0kcal).
  • 버터 – 25g (748kcal * 0.25 = 187kcal).

버터가 들어간 오트밀의 총 칼로리 함량은 461.5입니다. 완성 된 접시의 무게 - 400 g - 461.5 kcal 150 g - x kcal 1 인분으로 (150 * 461.5) / 400 = 173 칼로리를 얻습니다.

준비된 솔루션


우리는 물에 넣어 조리한 인기 있는 오트밀 죽의 에너지 가치를 계산했습니다. 아래에서 논의할 모든 요리의 기본은 오트밀(1컵, 즉 90g)과 물(3컵, 즉 600g)입니다. 1회 제공량의 무게는 150그램입니다. 괄호 안은 요리에 사용되는 재료의 양입니다.

  1. 건포도를 곁들인 오트밀 (30g). 제품의 총 칼로리 함량은 351.90kcal입니다. 1회 제공량에는 132개가 들어있습니다.
  2. 바나나 포함(1개 – 110g). 총 에너지 가치 – 370.60kk. 한 접시에 - 139.
  3. 딸기 포함(0.5컵 – 90g) 모든 제품 – 309.60kk. 1인분 – 116.1.
  4. 참깨 (30g). 전체 수치는 442.20kk입니다. 150g – 166.
  5. 메이플 시럽(30g) 포함. 모든 제품의 에너지 양은 350.70입니다. 한 번에 – 131.5.
  6. 견과류 (50g) 포함. 모든 제품의 가격은 600입니다. 1회 제공량은 225kk입니다.

오트밀은 느린 탄수화물로 유명합니다. 오랫동안 포만감을 주고 지방을 축적하지 않습니다. 물에 넣은 죽이 맛이 없어지는 것을 방지하려면 딸기, 견과류, 씨앗, 말린 과일을 추가하세요. 맛있는 첨가물은 칼로리 함량에 큰 영향을 미치지 않습니다.