이중 보일러에서 치킨 커틀릿을 요리하는 데 걸리는 시간. 이중 보일러에서 조리된 치킨 커틀릿입니다. 슬로우 쿠커에 당근과 허브를 넣고

치킨 커틀릿

아이를 위해 어떤 맛있고 건강한 음식을 준비할 수 있나요? 찜 치킨 커틀릿 - 슬로우 쿠커 또는 이중 보일러에 대한 간단한 단계별 조리법을 사진과 비디오와 함께 살펴보세요.

45분

129.5kcal

5/5 (3)

아이를 정말 기쁘게 하려면 맛있는 요리, 찐 치킨 커틀릿 요리법을 배우는 것이 좋습니다. 이러한 커틀릿은 매우 맛있을뿐만 아니라 자녀에게도 매우 건강합니다.

이중 보일러 또는 슬로우 쿠커에서 치킨 커틀릿을 요리할 수 있습니다. 느린 밥솥에서 요리하기로 결정했다면이 요리에 거의 시간을 할애하지 않을 것입니다. 그러나 이중 보일러 옵션을 선택하면 요리를 매우 부드럽고 건강하게 만들 수 있으므로 귀하와 귀하의 자녀가 비타민과 필수 미량 원소의 균형을 회복하는 데 도움이 될 것입니다.

재료 및 준비

주방용품:

도마;
재료를 담는 용기;
고기 분쇄기.

재료:

닭볶음탕 재료 고르는 법

맛있고 건강한 다이어트 치킨 커틀릿에는 고품질 제품이 필요합니다. 커틀릿의 맛과 건강 상태가 품질에 달려 있으므로 고품질 필레를 선택하십시오.

제품 선택시 꼭 참고하세요 모습계란. 껍질에 변형, 균열, 먼지가 없어야 합니다. 계란의 신선도를 확신해야 계란을 살 수 있어요!

멋진 제품을 선택하면 찐 다진 치킨 커틀릿 준비를 시작할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 요리하는 단계별 레시피

등심, 칼, 도마를 가져 가세요. 일부분 치킨 필레그리고 깨끗한 별도 용기에 따로 담아둡니다.
이제 양파를 가져다가 잘게 썬다.
고기 분쇄기를 사용하여 양파와 섞인 다진 필레를 통과시킵니다. 고기 분쇄기를 통과하면 양파는 더 많은 주스를 방출하고 닭고기를 담글 것입니다.
고기 분쇄기를 통해 다진 양파와 필레를 그릇에 넣으십시오. 거기에 하나를 추가하세요 닭고기 달걀, 사워 크림을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
입맛에 맞게 향신료를 추가하고 다시 저어주세요. 미래의 커틀릿을 조각하는 일을 시작하십시오. 모든 필레를 커틀릿으로 사용한 후에는 멀티 쿠커 그릇에 찜기를 넣을 수 있습니다.
깨끗한 여과수를 그릇 바닥에 붓습니다. 대략적인 수위는 찜기 수위보다 2cm 낮아야 합니다.
커틀릿을 스탠드 표면에 놓고 뚜껑을 닫습니다. 멀티쿠커에서 "스팀" 모드를 선택하고 커틀릿을 25분 동안 조리하세요.
슬로우 쿠커에 담긴 찐 치킨 커틀릿은 모든 재료로 포화되어 흠뻑 젖어 흠 잡을 데없이 맛있어집니다.

치킨 커틀릿과 함께 제공 할 것

결과 커틀릿은 샐러드와 함께 제공되거나 가벼운 죽에 추가로 제공될 수 있습니다. 이 커틀릿은 밀, 메밀 또는 기타 시리얼과 완벽하게 어울립니다.

샐러드는 다음에서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 야채절인 추가. 이렇게 하면 맛있게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 필요한 비타민과 포만감을 얻을 수도 있습니다.

찐 치킨 커틀릿 비디오 레시피

레시피에서 받은 정보를 통합하려면 다음 내용을 쉽게 읽을 수 있습니다. 유용한 영상. 과정을 보여줍니다 단계별 준비이중 보일러에서 찐 치킨 커틀릿의 조리법에 따르지만 느린 밥솥에서도 같은 방식으로 준비됩니다. 이 비디오는 정보를 배우는 데 도움이 될 뿐만 아니라 이와 같은 비디오 튜토리얼을 통해 커틀릿을 훨씬 더 빨리 요리할 수 있을 것입니다.

가능한 준비 및 채우기 옵션

이 커틀릿을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 재료의 맛을 잃지 않고 많은 유용한 미량 원소를 보존할 수 있기 때문에 종종 조리됩니다. 이런 경우에는 오븐을 사용하여 요리할 때 커틀릿에 야채를 더 많이 사용하는 것이 좋습니다. 커틀릿 자체에 당근을 추가할 수도 있습니다. 이렇게 하면 이 요리가 더욱 건강해질 것입니다.

그들은 또한 매우 인기가 있지만 말하자면 "모든 사람을위한 것은 아니다"라고 생각합니다. 모든 사람이 좋아하는 차는 아닐 수도 있지만, 먹어보기 전에는 그 맛을 어떻게 판단할 수 있습니까? 시도해 보시고 귀하의 느낌을 우리와 공유해 주십시오.

매우 맛있고 건강하다고 할 수 있습니다. 이 형태에서는 다양한 방법으로 준비됩니다. 일부는 위에 치즈를 뿌리고 다른 일부는 채우기에 추가합니다. 어떻게 요리해도 맛있으니까 마음대로 하시면 됩니다!

찐 요리는 음식이 최대한의 영양분을 유지하기 때문에 매우 건강합니다.

커틀릿을 포함한 모든 음식을 이중 보일러로 요리할 수 있습니다. 고기, 생선, 버섯, 야채로 준비할 수 있습니다. 그들은식이 요법뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 임산부, 수유부, 어린이, 운동선수에게 찐돈까스를 추천합니다.

반찬과 함께 또는 독립 요리로 제공됩니다.

맛있는 돼지고기 커틀릿

이중 보일러에서 커틀릿을 요리하는 방법:

물에 담가서 짜낸 빵을 다진 고기에 첨가해야합니다. 철저히 섞는다.
파슬리, 양파, 딜을 잘게 자르고 다진 고기와 섞습니다.
입맛에 맞게 양념, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
커틀릿은 다진 고기로 형성됩니다.
샴 피뇽을 입방체로 자르고 커틀릿 중앙에 놓습니다.

약 45분 동안 이중 보일러에서 요리합니다. 요리사는 쌀을 커틀릿 반찬으로 제공하는 것이 좋습니다. 메밀죽아니면 으깬 감자. 바질 장식으로 접시를 장식할 수 있습니다.

치즈가 들어간 치킨 커틀릿

이 요리는 가볍고 맛있습니다. 또한 작은 미식가, 임산부 및 당뇨병 환자에게도 매우 유용합니다.

1인분에 필요한 제품:

0.6kg – 닭고기;
100g – 반경질 치즈;
당근 1개;
양파 1개;
계란 2개;
4 큰술. 엘. 크림;
90g – 빵(펄프);
70ml – 우유;
녹색;
닭고기 양념;
소금.

조리 시간: 55분

칼로리 함량 : 100g 당 115kcal.

이중 보일러에 치즈를 넣은 치킨 커틀릿은 다음과 같이 준비됩니다.

이 커틀릿은 이중 보일러에서 30분 동안 조리됩니다. 이 요리와 함께 삶은 감자를 반찬으로 제공할 수 있습니다. 커틀릿 위에 소스를 붓고 딜로 장식할 수 있습니다.

이중 보일러에서 쇠고기 커틀릿을 요리하는 데 걸리는 시간

이 요리는 매우 부드럽고 영양가가 높습니다. 육즙이 많고 부드러운 커틀릿은 모든 사람의 취향에 맞을 것입니다. 준비하기 쉽습니다.

제품:

800g – 쇠고기 양지머리;
150g – 흰빵 펄프;
약간의 마늘(맛에 따라);
양파 1개;
100ml – 우유;
계란 1개;
말린 채소;
소금;
30ml – 식물성 기름.

요리를 준비하는 데 걸리는 시간은 40~50분입니다.

칼로리 함량 : 100g 당 160kcal.

단계별 레시피:

쇠고기는 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 마늘과 양파는 고기 분쇄기에서 두 번 잘게 썬다.
우유에 적신 빵을 추가합니다.
계란을 혼합물에 넣습니다.
다진 고기에 향신료와 말린 허브를 첨가하여 맛을 내고 소금에 절인 다음 잘 섞습니다.
작은 커틀릿을 만듭니다.
찜통(체)에 기름을 바르고 커틀릿을 놓습니다.

접시를 35분 동안 요리하세요. 진주 보리, 메밀 또는 보리 죽이 반찬으로 제공됩니다. 바질과 파슬리는 요리를 장식하는 데 사용할 수 있는 채소입니다.

생선까스

이중 보일러에 찐 생선 커틀릿 - 훌륭함 다이어트 요리, 데 섬세한 맛. 과도한 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다.

요리에 필요한 것:

0.5kg – 생선 필레;
2개 - 양파;
빵 2조각;
100ml – 우유;
100g – 밀가루;
후추, 소금-맛보기.

조리 시간: 35분.

커틀릿의 칼로리 함량 : 140kcal.

단계별 지침:

우유에 담근 양파, 생선, 빵은 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통과합니다.
계란과 밀가루를 추가합니다.
다진 고기에 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
커틀릿을 형성하십시오. 잘게 잘린 채소를 각각의 중앙에 넣을 수 있습니다.

20분 동안 요리하세요.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 간 커틀릿

양질의 거친 밀가루를 첨가한 간 커틀릿은 아침, 저녁 또는 점심으로 제공될 수 있습니다. 게다가 저칼로리 요리이며 매우 맛있고 부드럽습니다.

요리 재료:

0.7kg – 쇠고기 간;
계란;
6 큰술. 내가 – 양질의 거친 밀가루;
양파 1개;
작은 마늘 1개(정향 몇 개);
3 큰술. 엘. – 사워 크림;
40ml – 식물성 기름;
후추, 소금 - 맛보기;
녹색.

조리 시간: 55분

칼로리 함량 : 최대 140kcal.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 찐 간 커틀릿 요리법 :

간은 잘게 썰어 마늘, 양파와 함께 고기 분쇄기에 넣어 다져야 합니다.
다진 고기에 사워 크림, 양질의 거친 밀가루, 계란을 추가합니다.
후추, 소금을 넣고 잘 섞는다.
양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 30 분 동안 그대로 두십시오.
커틀릿을 만들어 찜통에 올려 놓습니다.

30분 동안 쪄보세요. 간 커틀릿은 별도의 요리로 제공되거나 반찬과 함께 제공될 수 있습니다.

찐 야채 커틀릿 요리법

야채 커틀릿은 채식 식사에 좋습니다. 쪄서 최대량의 비타민을 함유하고 있습니다. 또한, 이 커틀릿은 매우 맛있고 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다.

고기 분쇄기, 강판 또는 믹서기를 사용하여 다양한 야채를 잘게 썰어 요리를 준비할 수 있습니다. 따라서 많은 수의 요리법이 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 참깨

이 커틀릿은 매우 맛있고 건강합니다. 아이들은 즐겁게 먹습니다.

어떤 제품이 필요한가요?

감자 – 4 개;
사탕무 – 2 개;
당근 – 5 개;
양질의 거친 밀가루 – 60g;
양파 – 1 개;
흰 참깨 – 10g;
끓인 물 – 2 큰술. 엘.;
자두 – 50g;
소금 – 2g.

조리 시간: 50분.

칼로리 함량 - 105kcal.

단계별 지침:

감자는 삶거나 오븐에 구워야 합니다.
당근은 갈아서 여분의 주스를 분리해야합니다. 사탕무에도 동일한 작업이 수행됩니다.
양파를 잘게 썬다.
당근, 양파, 사탕무를 섞습니다. 이전에 끓는 물로 채워진 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오.
감자는 믹서기로 잘게 썰어 다른 야채와 섞어야합니다.
잘게 썬 자두, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
그런 다음 작은 커틀릿을 만들고 참깨를 뿌립니다.
커틀릿을 찜통에 넣고 30분 동안 조리합니다.

당근 오트밀 볼

이 요리는 작은 단 것을 위해 고안되었지만 어른들은 달콤한 커틀릿을 거부하지 않습니다.

재료:

당근 – 8 개;
오트밀 – 6 큰술;
버터 – 80g;
설탕 - 5 큰술. 엘.;
밀가루 – 200g;
소금 – 3g.

시간: 40분

칼로리 함량 : 100g 당 60kcal.

요리 지침:

당근은 잘게 자르고 결과 주스는 배출됩니다.
그런 다음 나머지 재료를 추가하고 혼합해야합니다.
이중 보일러에 배치되는 작은 커틀릿을 만듭니다.

25분 동안 요리하세요.

버터 또는 사워 크림을 뿌립니다. 특별한 맛을 위해 잼이나 꿀을 첨가할 수 있습니다.

요리를 육즙이 많고 맛있게 만들려면 요리 준비와 관련하여 다음 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

커틀릿을 찜기의 낮은 층에 놓는 것이 좋습니다.
최소 30분 동안 요리하는 것이 좋습니다. 최대 60분까지 요리를 연장할 수 있습니다.
황금 빵 껍질을 얻으려면 프라이팬에 올리브 오일로 커틀릿을 튀길 수도 있습니다.
이중 보일러를 사용할 때는 화상을 방지하기 위해 주방 작업 시 특수 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
동시에 커틀릿을 요리하는 동안 야채를 찌면 요리의 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다.
야채 커틀릿을 준비하려면 삶은 제품이나 생 제품을 사용할 수 있습니다.
커틀릿을 더 쉽게 조각하려면 손을 물에 적셔야합니다.
음식에서 증발되어 찜통에 남아있는 수분으로 밀가루를 첨가한 소스를 만드는 것이 좋으며, 토마토 페이스트, 소금과 후추.

찐 커틀릿을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 따라서 누구나 다양한 중에서 자신이 좋아하는 요리를 찾을 수 있습니다.

굵은 강판에 감자를 갈아주세요. 주스를 짜내십시오.

다진 고기를 매우 액체로 만들기 때문에 생 양파를 추가하지 않습니다. 따라서 양파를 잘게 자르고 소량의 식물성 기름을 넣은 그릇에 볶습니다. 우리는 약 5-7분 동안 "튀김" 프로그램을 사용합니다.

닭고기 필레를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.

짜낸 것을 추가하세요. 생감자그리고 양파를 볶았습니다.

닭고기 달걀 하나를 치십시오. 소금, 후추 및 기타 향신료를 뿌려 맛보십시오. 마른 허브를 사용할 수 있습니다.

결과 다진 닭고기를 잘 섞습니다. 그런 다음 그릇의 측면에 대고 두드려서 균질한 덩어리를 얻으십시오.

다용도 용기에 물을 아래쪽 표시선 이상까지 붓습니다. 찜통 바구니에 식물성 기름을 바릅니다. 젖은 손으로 사진과 같은 크기로 커틀릿을 만들어 바구니에 담아주세요. 그릇 위에 놓고 뚜껑을 닫습니다. 메뉴에서 '스팀' 프로그램을 선택하면 조리 시간은 30분입니다.

신호가 울리면 그릇에서 바구니를 조심스럽게 꺼냅니다.

커틀릿은 맛있고 육즙이 많았습니다. 그리고 가장 중요한 것은 튀기지 않고 빵을 구성하지 않고식이 요법을한다는 것입니다.

바삭바삭한 껍질을 지닌 쇠고기 커틀릿은 고전적입니다. 하지만 이제 대부분의 사람들은 적절한 영양. 그리고 커틀릿을 준비하면식이 제품으로 간주되는 닭고기를 사용합니다.

다진 닭고기, 특히 가슴살은 약간 건조한 것으로 나타났습니다. 치킨 커틀릿을 맛있게 만들려면 쇠고기 커틀릿과 조금 다르게 요리해야합니다. 예를 들어 이중 보일러에서. 이 열처리 방법은 모든 제품에 보존됩니다. 대부분의영양소와 비타민.

이중 보일러의 치킨 커틀릿 : 요리 세부 사항

커틀릿의 경우 뼈와 피부 없이 닭 시체의 어느 부분에서나 필레를 가져올 수 있습니다.
치킨 커틀릿이 건조하고 촘촘해지는 것을 방지하려면 다진 고기에 양파, 우유, 크림, 마요네즈, 사워 크림, 케피르를 첨가하세요. 그리고 양질의 거친 밀가루 또는 구운 흰 빵 한 조각은 과도한 액체를 완벽하게 흡수합니다.
다진 고기가 잘 섞이지 않으면 확실히 액체가 나옵니다. 이러한 커틀릿은 요리하는 동안 퍼지고 떨어져 나갈 수도 있습니다. 따라서 커틀릿용 다진 고기는 철저히 반죽하고 두드려야 합니다. 그러면 커틀릿이 푹신하고 부드럽고 육즙이 많아집니다.
다진 고기에는 주요 재료 외에도 소금, 후추, 육두구 및 기타 향신료를 첨가하여 맛을 냅니다. 다진 버섯, 피스타치오, 송로 버섯, 건포도(고급 미식가를 위한)까지 찐 커틀릿에 맛을 더해줍니다.
커틀릿은 감자, 당근, 콜리플라워와 동시에 이중 보일러에서 조리할 수 있습니다. 이 경우 커틀릿을 아래쪽 그릇에 놓고 다진 야채를 그 위에 놓습니다. 이 순서는 생 커틀릿의 주스가 야채에 떨어지지 않도록 준수됩니다.
치킨 커틀릿의 반찬으로 푹신한 쌀과 메밀을 제공 할 수 있습니다. 시리얼을 씻어서 소스 (쌀) 용기에 붓고 커틀릿 한 그릇 위에 놓습니다.
커틀릿이 그릇 바닥에 달라붙는 것을 방지하려면 식물성 기름을 발라야 합니다.
치킨 커틀릿은 이중 보일러에서 30분 동안 조리됩니다. 끓는 물이 균일하고 중단되지 않도록 하려면 탱크의 수위를 모니터링하고 제 시간에 보충해야 합니다.

찜통에 담긴 클래식 치킨 커틀릿

재료:

치킨 필레 – 1kg;
말린 밀빵 – 250g;
우유 또는 크림 – 300ml;
버터 – 30g;
소금 – 20g (또는 맛에 따라);
갈은 후추 - 선택 사항입니다.

조리방법

치킨 필레를 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 두 번 통과하거나 믹서기로 갈아줍니다.
껍질이 없는 빵을 우유나 크림에 15분 동안 담가두세요.
다진 고기를 빵과 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다(선택 사항).
커틀릿 덩어리를 고기 분쇄기에 다시 통과시킵니다. 부드러워진 버터를 넣고 잘 섞으세요.
찜통에 식물성 기름을 바릅니다.
촉촉함 찬물손을 사용하여 패티를 만듭니다. 증기가 자유롭게 순환되도록 가능한 많은 구멍을 두면서 서로 짧은 거리에 있는 그릇에 넣으십시오.
찜기를 사용할 준비를 하십시오. 물통에 물을 최대 수준까지 채우십시오. 그릇을 서로의 위에 놓습니다. 뚜껑을 닫으세요. 찜기를 30분간 켜주세요.

양파와 마늘을 곁들인 찜통의 치킨 커틀릿

재료:

치킨 필레 – 600g;
계란 – 1 개;
빵 껍질이없는 흰 빵 – 100g;
우유 – 150ml;
사워 크림 – 25g;
양파 – 1 개;
마늘 - 3쪽
소금 - 맛보기.

조리방법

양파를 여러 부분으로 자릅니다.
빵을 우유에 15분간 담가주세요.
치킨 필레를 조각으로 자르고 양파와 마늘과 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다.
다진 고기를 빵과 결합하고 고기 분쇄기를 다시 사용하십시오.
다진 고기에 계란, 사워 크림, 소금을 추가합니다. 몇 분 동안 잘 섞으세요.
찬물에 손을 적셔 커틀릿을 만듭니다.
찜통 그릇에 넣으세요. 물탱크 위에 용기를 놓습니다. 뚜껑을 닫으세요. 찜기를 30분간 켜주세요.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 찜통의 치킨 커틀릿

재료:

다진 닭고기 – 500g;
계란 – 1 개;
양질의 거친 밀가루 – 1-2 큰술. 엘.;
양파 – 1 개;
우유 – 100g;
소금 - 맛보기.

조리방법

믹서기에서 양파를 갈아주세요.
다진 고기에 양파, 계란, 양질의 거친 밀가루, 소금을 넣고 우유를 부어주세요.
모든 것을 철저히 섞고 양질의 거친 밀가루를 30 분 동안 부풀게 두십시오.
찬물에 손을 적셔 커틀릿을 만듭니다.
기름칠된 찜통 용기에 넣으세요. 요리하는 동안 커틀릿의 부피가 증가하므로 그 사이에 여유 공간을 남겨 두십시오.
물탱크 위에 그릇을 놓고 뚜껑을 닫습니다.
30분 동안 켜십시오.

여주인에게 메모

다진 닭고기에 야채를 추가 할 수 있습니다. 이렇게하면 커틀릿이 더 맛있고 맛있고 건강해집니다.
커틀릿에 풍미를 더하려면 다진 고기에 매운 허브나 향신료를 추가하세요.
찐 커틀릿에는 황금빛 갈색 껍질이 없습니다. 외관을 개선하고 모든 가족 구성원을 기쁘게 하기 위해 완성된 커틀릿을 잘 가열된 오븐에 10분 동안 넣을 수 있습니다.

이 기사에서는 이중 보일러에서 치킨 커틀릿을 요리할 수 있는 몇 가지 요리법을 제공하고 싶습니다. 이렇게 만든 것들은 프라이팬에 끓인 것과는 맛과 색깔이 확연히 다릅니다. 그러나 예를 들어 찐 커틀릿이 튀긴 커틀릿보다 몸에 훨씬 건강하다는 것은 모두가 알고 있습니다. 많은 영양학자들은 증기로 조리한 육류 제품 섭취를 권장합니다. 게다가 각종 위와 장의 질병을 앓고 있는 사람들도 바로 그런 음식을 먹는다.

이런 식으로 요리하기 위한 특별한 장치가 없다면 본격적인 이중 보일러를 완전히 대체할 수 있는 훌륭한 방법을 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 큰 냄비에 물을 끓여서 물이 들어 가지 않도록 그 위에 소쿠리를 놓아야합니다. 다진 고기를 소쿠리에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 그래서 요리 방법.

밥과 함께 찜통에 치킨 커틀릿

요리용 제품:

치킨 필레 - 0.6kg;
쌀 - 반 잔;
우유 - 반 잔;
닭고기 달걀;
양파, 파슬리;
소금, 후추

잘 헹구고 입방체로 자른 다음 다진 고기에 넣으십시오. 그런 다음 소금물에 반쯤 익을 때까지 밥을 끓입니다. 이제 시리얼을 소쿠리에 붓고 완전히 헹굽니다. 그런 다음 계란, 후추, 소금을 섞어 추가합니다. 모든 것을 섞으세요. 그런 다음 양파를 잘게 자르고 파슬리를 자르고 다진 고기에 추가합니다. 이제 우유를 붓고 섞어서 커틀릿으로 만듭니다. 그런 다음 찜통에 물을 붓고 커틀릿을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 30분 동안 요리합니다. 조리 모드를 선택할 수 있습니다. 커틀릿이 조리되면 접시에 담아 뜨겁게 제공해야 합니다. 그들은 다음과 가장 잘 어울립니다. 으깬 감자아니면 야채 샐러드. 많이 드세요!

찜통에 치킨 커틀릿

이중 보일러에서 치킨 커틀릿을 요리하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 필요한 제품:

양파 - 여러 조각;
치킨 필레 - 약 1kg;
계란;
소금, 향료;
녹색;
버터

고기 분쇄기를 통해 닭고기 필레를 비틀고 다진 허브, 소금, 후추 및 닭고기 달걀을 추가해야합니다. 커틀릿에 특별한 맛과 향을 더해주는 기름을 첨가하십시오. 이제 모든 재료를 잘 섞어 커틀릿을 만듭니다. 작은 닭고기를 만드는 것이 좋습니다. 그러면 훨씬 빨리 요리됩니다. 그런 다음 이중 보일러에 넣고 16~20분 동안 끓입니다. 결과는 닭고기와 맛이 좋습니다. 신선한 야채 샐러드뿐만 아니라 맛볼 반찬과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

찐 치킨 커틀릿-레시피

치킨 필레 - 0.6kg;
쌀 - 약 1 컵;
우유 - 240ml;
소금, 향료;
녹색.

처음에는 닭고기 필레를 고기 분쇄기에 통과시켜야합니다. 그런 다음 반쯤 익을 때까지 밥을 끓입니다. 그런 다음 다진 고기를 쌀과 섞고 소금, 후추, 잘게 썬 양파, 허브를 넣고 우유에 부으십시오. 모든 것을 잘 섞어 작은 커틀릿을 만든 다음 이중 보일러에 넣어야 합니다. 약 26분간 끓입니다. 맛있고 건강하며 영양가 있는 고기가 준비되어 있습니다!

마요네즈를 곁들인 찜통의 치킨 커틀릿

치킨 커틀릿을 준비하려면 다음이 필요합니다.

다진 닭고기 (매장에서 구입하거나 직접 요리 가능) - 약 1kg;
닭고기 달걀;
마요네즈 - 1 스푼;
밀가루;
소금, 향료.

이런 식으로 커틀릿을 요리하면 특히 기성품 다진 고기를 사용하는 경우 시간이 많이 걸리지 않습니다. 먼저 위에서 설명한 모든 재료를 섞고 준비된 다진 고기로 커틀릿을 만들어야 합니다. 그런 다음 최대 30분 동안 이중 보일러에 넣으십시오. 이중 보일러에 담긴 훌륭한 치킨 커틀릿이 준비되었습니다! 많이 드세요!