혼합 수유. 1세 이상의 어린이를 위한 영양. 1세 이상의 어린이를 위한 다이어트. 1세 이상 어린이 1세 이상 어린이 영양

1세 이후 아이 : 연도별 발달

당신의 사랑스러운 작은 아이가 빠르게 성장하고 있습니다. 그것은 변한다 모습, 좋아하는 활동, 다이어트, 기술. 1년이 지나면 매달 아이는 점점 더 어른처럼 변합니다. 그는 이미 자신을 별개의 독립적인 사람으로 인식합니다. '걸었다', '먹었다'는 시대는 지나갔지만, 이제 개성을 조금씩 깨닫기 시작한 아직은 유치한 '나'가 먼저 다가온다.

아이가 1~3세인 이 발달 단계에서 부모가 해야 할 가장 중요한 임무는 이전에 습득한 능력(언어, 인지 능력, 신체 발달)을 향상시키는 것입니다. 1년 이상야외 게임, 체조 및 강화 운동.

아기의 건강을 강화하고, 가능한 모든 방법으로 아이의 사회적 발달을 지원하고, 다른 아이들과 접촉할 수 있도록 도와주세요. 놀면서 새로운 기술을 가르치고, 진행 상황을 모니터링하고, 집안일에 참여하려는 어린이의 욕구를 지원하여 자녀가 동료보다 뒤처지지 않도록 하십시오.

유아 발달 에게 학령기단계적으로 그리고 점진적으로 진행되며, 우리 달력은 1년 동안 어린이의 발달 상황과 동료들과 잘 지내고 있는지 추적하는 데 도움이 됩니다. 적절한 성장을 위해 필요한 것은 모성애, 보살핌, 그리고 연령에 맞는 규칙적인 활동뿐입니다.

“아기는 한 살이고 이미 스스로 앉아 있고 종종 어른들과 함께 먹습니다. 아이는 어른들이 먹는 음식을 먹어보고 싶은 욕구가 큽니다. 그는 그들의 음식(소시지, 소시지, 통조림 식품, 튀긴 음식, 라드, 청어, 향신료 등)에 끌리고 일부 부모는 그의 욕구에 굴복합니다. 그리고 아이에게 심각한 소화 불량이 발생하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 결국 이러한 제품에는 지방이 포함되어 있고 어린 나이에 잘 흡수되지 않는 향신료, 후추 및 소금이 많이 있으며 고기가 상당히 질깁니다 ... "

시리즈에서:올바른 식사

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리터 회사에서.

1세 이상 어린이의 영양

1세 이상 어린이의 영양 섭취는 1세 이전에 올바르게 구성되면 성공적일 것입니다. 이전과 마찬가지로 음식은 다양해야 하며 성장하는 신체에 필요한 모든 기본 물질을 포함해야 합니다.

아기는 한 살이고 이미 독립적으로 앉아 있으며 종종 어른들과 함께 먹습니다. 아이는 어른들이 먹는 음식을 먹어보고 싶은 욕구가 큽니다. 그는 그들의 음식(소시지, 소시지, 통조림 식품, 튀긴 음식, 라드, 청어, 향신료 등)에 끌리고 일부 부모는 그의 욕구에 굴복합니다. 그리고 아이에게 심각한 소화 불량이 발생하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 결국 이러한 제품에는 지방이 포함되어 있고 어린 나이에 잘 흡수되지 않는 향신료, 후추 및 소금이 많이 있으며 고기가 상당히 질깁니다. 따라서 아이가 3세가 되면 신선한 소시지, 삶은 소시지, 살코기 햄을 식단에 조심스럽게 도입할 수 있습니다. 아이들에게 훈제 고기를 주어서는 안됩니다. 고기 국물 - 적당히. 아이는 두 번째 코스도 먹어야 한다는 것을 기억해야 합니다.

우유에는 성장하는 신체에 필요한 모든 물질이 풍부합니다. 어린이는 매일 우유를 마셔야 하며, 나이가 들수록 점차적으로 양을 줄여야 합니다.

1세부터 1.5세까지 – 600–700 ml,

1.5~2세 - 500~550ml.

이 양의 우유에는 요리 소비량도 포함됩니다. 그러나 우리는 아이의 몸에 우유가 너무 많거나 적으면 발달에 해로운 영향을 미친다는 것을 기억해야 합니다. 우유를 과도하게 섭취하면 식욕이 떨어지고 아이는 다른 음식을 거부합니다. 우유의 일부를 발효유 제품(케피르 또는 요구르트)으로 대체하는 것이 좋습니다.

야채와 과일은 매일 아이의 식단에 포함되어야 합니다. 비타민, 미네랄 염 및 섬유질 함량이 높으면 위장관 기능에 유익한 효과가 있습니다. 야채의 종류는 계절에 따라 다르며 냉동, 통조림, 말린 과일과 야채를 먹을 수 있습니다. 다진 채소는 샐러드, 수프, 소스에 추가됩니다.

단백질, 지방 및 필수 미네랄 소금이 포함 된 코티지 치즈를 잊어서는 안됩니다. 어린이에게는 하루에 최소 50g을 주어야 합니다.

완전한 단백질과 지방의 주요 공급원인 고기는 1세에서 1.5세 사이의 어린이에게 다진 고기 또는 미트볼 형태로 일주일에 3-4회 하루 30-40g씩 제공됩니다. 1.5~2.5세 - 하루 40~50g. 고기와 생선에는 중추 신경계의 적절한 발달에 필요한 완전한 단백질, 인 화합물, 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다. 생선에는 또한 영양가가 매우 높은 생선 기름이 포함되어 있으며 자연 형태로 섭취하는 것이 더 좋으며 의약품 형태가 아닌 생선이 아닌 물개 또는 돌고래 지방으로 만드는 경우가 많습니다. 일주일에 4~5회 어린이의 식단에 포함되어야 합니다. 지방이 많은 고기와 생선(돼지고기, 양고기, 오리, 거위, 철갑상어, 연어)은 제외됩니다.

어린이의 영양에는 동물성 지방과 식물성 지방이 포함되어야 합니다. 아이들의 몸에 가장 유익한 지방은 버터, 크림, 사워크림, 달걀 노른자그리고 생선 기름. 연령에 따라 어린이에게는 요리에 사용되는 양을 포함하여 하루에 30~45g의 버터를 주어야 합니다. 식물성 기름(해바라기, 옥수수, 올리브)에는 어린이의 성장에 긍정적인 영향을 미치는 매우 필요한 지방산이 다량 함유되어 있습니다. 이를 바탕으로 아이들에게 식물성 기름을 음식과 함께 제공하고 나이가 들면서 점차적으로 그 양을 늘려야합니다.

열처리는 지방의 영양가를 감소시키는 것으로 알려져 있으므로 버터와 식물성 기름을 어린이에게 천연 형태로 제공하여 음식, 빵, 샐러드, 비네그레트 등에 첨가하십시오.

어린이가 가장 건강하고 선호하는 아침 식사 중 하나는 죽입니다.

아기 영양 전문가들은 메밀과 오트밀이 아기의 건강과 발달에 가장 유익한 것으로 간주합니다. 이 시리얼에는 다양한 비타민과 미네랄 염, 어린이의 신체에 매우 중요한 철분과 최대 13%의 단백질이 포함되어 있습니다. 곡물에 존재하는 식물 섬유는 위장관 기능을 향상시킵니다.

우유로 조리한 이 죽은 영양가가 높아져 추가적인 생물학적 가치를 얻습니다. 우유 죽에서는 곡물 단백질과 우유 단백질이 성공적으로 결합되어 서로 보완되기 때문입니다.

쌀, 옥수수, 양질의 거친 밀가루 시리얼은 전분이 풍부하지만 비타민과 미네랄 염의 양은 오트밀과 메밀보다 훨씬 열등합니다.

점심 구성과 전체 일일 메뉴를 신중하게 고려하십시오. 점심에 야채 수프가 있다면 두 번째 반찬은 시리얼이나 파스타여야 합니다. 수프가 시리얼이라면 두 번째 코스의 반찬은 야채입니다. 매번 신선한 수프나 보르시를 준비하고 아이에게 너무 뜨겁거나(아이가 먹기를 거부함) 너무 차갑게(차가운 음식은 아이의 몸에서 쉽게 소화되고 흡수되지 않음) 제공하지 마십시오. 조금씩 부어가며 필요에 따라 따뜻한 국물을 추가하는 것이 좋습니다.

일년 내내 메뉴에 야채, 과일, 딸기를 넣으십시오. 신선한 야채는 사워 크림이나 식물성 기름으로 맛을 낸 생 재료로 만든 샐러드와 비네그레트 형태로 제공될 수 있습니다. 1세 이상의 어린이는 주스, 젤리, 퓌레를 제외한 과일과 베리류를 자연 그대로의 생으로 섭취할 수 있습니다. 어린이는 사과를 갈아서 먹을 수 있을 뿐만 아니라 껍질을 벗겨 통째로 먹을 수도 있습니다.

생후 2년차에는 아이들에게 소량의 치즈를 먼저 갈아서 준 다음 조각으로 나누어 줄 수 있습니다. 잘 으깬 패트 형태의 작은 청어.

과자를 과도하게 사용해서는 안됩니다. 2학년 어린이는 날씨에 따라 하루에 150~200g의 물이 필요합니다.

생후 3년차의 일일 우유 섭취량은 550~600ml입니다. 일일 고기 섭취량은 다양한 요리(커틀릿, 미트볼, 삶은 고기 등)로 일주일에 4~5회 하루 50~60g입니다.

이 나이에 아기에게는 아침 식사로 뜨거운 음식 200g, 차 또는 우유 200g을 포함하여 하루에 최대 1.5 리터의 음식이 제공됩니다. 점심 첫 번째 코스 – 150g, 반찬과 함께 두 번째 서빙 접시 – 130g, 디저트 – 100g; 오후 간식-우유 또는 케 피어 150g, 과일 100g 또는 코티지 치즈 50g; 저녁 식사 - 야채 퓌레 또는 죽 200g과 우유 150g.

생후 3년차에는 제품의 범위가 확장되고 요리 처리 방법이 변경됩니다. 이전과 마찬가지로 어린이의 일일 식단에는 호밀빵, 시리얼, 파스타가 포함되어야 합니다. 이전에 권장했던 고기 유형에 살코기 돼지고기와 때로는 양고기를 추가할 수 있습니다. 때로는 소스와 함께 잘 끓여서 작은 조각으로 자른 천연 고기를 아이에게 주는 것이 허용됩니다.

아이가 항상 하루에 최소 4번, 특정 시간에 식사를 할 수 있도록 수유 일정을 따르는 것이 매우 중요합니다. 하루 동안의 총 음식량은 고르지 않게 분배됩니다. 절반 정도는 점심과 오후 간식으로 분배되고 나머지 절반은 아침과 저녁으로 분배됩니다.

2~3세 미만의 어린이는 초콜릿 캔디, 순수 초콜릿, 천연 커피 및 코코아를 섭취할 수 없습니다. 2~3년이 지나도 이러한 음식은 제한된 양만큼만 주어야 합니다.

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책의 주어진 소개 부분 1~3세 어린이를 위한 균형 잡힌 영양(Ilya Melnikov, 2012)도서 파트너 제공 -

유아(1~1.5세, 1.5~3세)를 위한 영양

이 그룹의 영양은 다음에 따라 다릅니다.

1) 일일 식단의 양;

2) 단일 부분의 크기;

3) 식품의 조리 가공.

씹는 장치의 발달로 더 단단한 음식을 먹을 수 있게 되었지만, 아이는 씹는 과정에 금방 싫증을 냅니다. 생후 1년이 지나면 음식이 다양화되어 구성과 맛이 성인 음식에 더 가까워질 수 있습니다(표 7 참조). 1년이 지나면 음식은 포크로 으깨면 되고, 고기나 생선은 한번 다져도 됩니다. 2세가 되면 아이의 젖니는 20개가 되며, 반액체 식품은 밀도가 높은 식품으로 교체해야 합니다. 우유 및 유제품(하루 600ml)은 1세 이상 어린이의 영양에서 여전히 큰 위치를 차지하고 있습니다. 코티지 치즈 외에도 지방, 칼슘, 인염이 풍부한 순한 치즈와 소량의 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 2세까지는 우유 이외의 유제품을 1~2일에 한 번씩, 우유는 매일 섭취할 수 있습니다. 3세부터 준비 가능 코티지 치즈 캐서롤(코티지 치즈 100-120g 및 사워 크림 20-25g). 2~3세 어린이의 영양 요구량은 일반 어린이와 거의 다르지 않습니다. 유아. 1~3세 어린이의 식단에는 일반적으로 쇠고기와 송아지 고기가 사용되며, 살코기 돼지고기, 어린 양고기, 토끼고기, 닭고기가 허용됩니다. 3세까지는 오리고기, 거위고기, 2세까지는 주면 안 되며, 소시지, 소시지, 작은 소시지는 소화하기 어려운 지방이 다량 함유되어 있기 때문에 주면 안 됩니다. 동시에 부산물에는 신체에 유익한 귀중한 미량원소(Fe, Pb, Cu, Ca)가 포함되어 있습니다. 생선에는 쉽게 소화되는 단백질이 포함되어 있습니다. 다양한 종류의 바다 및 강 물고기가 음식에 적합합니다 (대구, 대구, 잉어, 농어 등 지방이 많고 맛있는 품종은 제외).

매일 메뉴에는 고기와 생선이 포함되어 있습니다. 고기는 일주일에 5~6번. 1~2회 낚시. 다양한 종류의 빵이 필요합니다. 2년 후에는 양질의 거친 밀가루, 메밀, 오트밀, 쌀 외에 기장, 보리, 옥수수, 진주보리를 도입할 수 있습니다. 마시멜로, 마멀레이드, 잼, 과일 카라멜, 꿀을 추가할 수 있습니다. 1~3세 어린이의 설탕 요구량은 40~50g입니다. 과일과 채소에는 비타민, 철분, 식물성 단백질, 유기산 및 효소가 포함되어 있습니다.

표 7. 1~3세 어린이의 대략적인 식사량미취학 아동을 위한 영양

단백질, 지방, 탄수화물의 최적 비율은 1:1:4입니다. 동물성 단백질은 전체 단백질의 최소 65%, 식물성 지방은 전체 지방의 15%, 펙틴 물질 및 섬유질은 전체 단백질의 3% 이상을 차지해야 합니다. 일일 탄수화물 양. 미취학 아동을 위한 우유는 하루에 최소 500~600ml가 필요하며 일일 요구량의 일부는 발효유 제품 형태로 제공하는 것이 좋습니다. 식단의 단백질 부분은 코티지 치즈, 고기, 생선, 가금류(일일 최대 150g) 및 계란(일일 평균 0.5개)으로 제공됩니다. 식단의 지방 부분은 이러한 제품과 버터(25g) 및 식물성 기름(9-10g)으로 제공됩니다. 아이들의 탄수화물 필요량은 주로 빵, 시리얼, 설탕이 아닌 야채와 과일로 충족됩니다. 하루 최대 500g의 다양한 야채 (감자의 비율은 절반 이하), 150-200g 신선한 야채그리고 같은 양의 천연 과일이나 야채 주스. 미취학 아동의 경우 하루에 빵 150~170g이면 충분하며, 시리얼과 파스타의 총량은 하루 40~50g, 설탕과 과자의 양은 50~60g을 초과해서는 안 됩니다. –7 세, 약 3.5-4 시간 후에 위가 음식에서 해방됩니다. 이와 관련하여 식사 간격은 평균 4 시간으로 설정되며, 약해진 어린이의 경우 일반적인 식사 횟수는 4입니다. 타임스. 미취학 아동을 위한 가장 생리적인 요법은 아침 식사가 오전 7시 30분~8시, 점심 식사는 오전 11시 30분~12시, 오후 간식은 오후 4시~4시 30분, 저녁 식사는 오후 7시~8시로 간주됩니다. 아이는 잠자리에 들기 직전이나 이른 아침에 케피어나 과일 한 잔을 마셔야 합니다. 허용된 방식과의 편차는 15~20분을 초과해서는 안 됩니다. 수유 사이에 아기에게 음식을 주지 않는 것이 중요합니다. 달콤한 주스나 달콤한 차를 마시는 것은 권장하지 않습니다.

수유 사이에는 과자와 과자가 허용되지 않습니다. 올바른 식단은 음식의 양적, 질적 분포도 의미합니다. 일일 음식량과 칼로리 함량을 보다 균등하게 나누는 것이 권장되는 어린 아이들과 달리 3~7세 어린이의 경우 이 구분이 고르지 않습니다. 아침과 저녁의 칼로리 함량은 일일 칼로리 섭취량의 25%, 점심은 35-40%, 오후 간식은 10-15%이어야 합니다. 이 연령대의 일일 음식량은 1800~2000ml입니다. 이 양을 초과하면 식욕이 감소합니다.

식욕이 감소한 어린이는 첫 번째 코스의 양을 늘리는 것을 허용해서는 안됩니다. 어린이를 위한 올바른 식단은 하루 종일 적절한 음식 배분을 제공합니다. 동물성 단백질과 지방이 풍부한 제품은 어린이의 뱃속에 더 오래 머물기 때문에 대량소화액이므로 아이가 더 활동적인 상태에 있는 상반기에 식단에 포함되어야 합니다. 저녁 식사로는 소화하기 쉬운 음식을 권장합니다. 따라서 아침과 점심에는 고기, 생선, 계란이 포함된 요리를, 저녁에는 유제품 및 야채 제품을 권장합니다. 점심에는 간식을 제공하는 것이 좋습니다. 가급적이면 샐러드 형태로 생야채, 주스와 같은 효과가 있고 너무 양이 많지 않은 첫 번째 코스, 주로 야채로 만든 반찬이 포함 된 본격적인 고 칼로리 고기 또는 생선 요리, 과자에는 과일 주스, 신선한 과일, 설탕에 절인 과일 또는 젤리가 가장 좋습니다. 아침 식사와 저녁 식사로 미취학 아동에게 다양한 죽, 바람직하게는 메밀과 오트밀을 제공할 수 있습니다. 야채 또는 과일로 죽을 요리하는 것이 더 좋습니다. 다양한 야채로 만든 요리로 우유 죽을 교체하십시오. 야채 스튜, 캐서롤, 커틀릿, 비네그레트, 샐러드. 아침에 죽을 먹었다면 저녁에는 야채를 먹어야 합니다.

아침과 저녁 식사에는 특히 과일과 함께 다양한 코티지 치즈 요리를 추천합니다. 아침 식사로는 고기 및 생선 요리(소세지, 소시지, 삶은 요리 또는 튀긴 생선), 계란 요리. 가장 좋은 음료는 뜨거운 우유나 우유로 만든 커피 음료입니다. 저녁 식사의 경우 케피어(kefir)나 다른 발효유 음료를 음료로 제공하는 것이 더 좋으며, 저녁 식사 후 1.5~2시간 전, 취침 전에도 제공할 수 있습니다. 오후 간식은 일반적으로 일종의 발효유 음료와 구운 식품 또는 제과 제품으로 구성됩니다. 신선한 과일이나 딸기를 포함하는 것이 좋습니다.

구할 수 없다면 통조림 과일을 사용해도 됩니다.

2. 학령기 아동(6~17세)의 영양

이 나이에는 신진 대사의 헌법 적 특성, 신체 활동에 대한 고정 관념 및 식습관에 대한 고정 관념이 형성되기 때문에 학생의 영양을 배급하는 것은 어렵습니다.

소화기 질환(예: 비타민 결핍증, 철분 및 칼슘 결핍, 영양 과잉)의 발생률이 가장 높은 것은 학생 그룹입니다(표 9, 10, 11, 12 참조). 특별한 문제는 학교 급식인데, 이는 아이의 정신적, 육체적 활동을 보장하기 위해 칼로리가 충분히 높고 미량 영양소가 풍부해야 합니다(표 8 참조).

표 8. 급식 내용

표 9. 6~17세 어린이용 제품 세트



표 10. 권장 섭취량(WHO 기준)
표 11. 10세 미만 어린이의 물질 및 에너지 권장 섭취량


표 12. 10~17세 어린이의 물질 및 에너지 권장 섭취량(1991년 5월 31일 러시아 연방 보건부 이사회 승인)


약 1년 3개월이 되면 아기에게 가장 흥미롭고 중요한 것은 계속해서 물건 게임입니다. 아이가 장난감이나 기타 물건을 비틀고 돌리면서 느끼고, 그 목적에 익숙해지는 게임입니다. 물건을 가지고 같은 행동을 여러 번 반복함으로써 아기는 물건에 대해 배웁니다. 물리적 특성, 그들과 상호 작용하는 자신의 경험을 축적하고 물론 운동 능력을 향상시키고 기술과 능력을 연마합니다.

이전에 저는 감각 운동 기술 개발을 위한 게임을 선택하여 여러 기사를 이미 출판했습니다. 오늘의 기사에는 대략 1년 3개월 이상의 어린이를 대상으로 설계된 약간 더 복잡한 활동이 포함되어 있습니다. 물론 연령별 분류는 다소 임의적이며 다양한 게임을 보다 편리하게 탐색할 수 있도록 하기 위해 수행되었습니다. 그러므로 특정 연령이 될 때까지 기다리지 말고 자녀가 준비가 되었다고 느낄 때 이 글에 있는 활동을 활용하십시오.

특히 "1세 어린이를 위한 교육 게임" 기사에 나온 많은 게임이 1세 3개월 이후에도 여전히 관련성이 있다는 점에 주목하고 싶습니다.

자, 이제 교육용 게임에 대한 10가지 추가 옵션을 여러분께 소개합니다.

1. 항목 정렬

이 나이가 되면 아기에게 최초의 "분석" 게임을 제공하기 시작할 수 있습니다. 저것들. 아기는 무언가를 만지고, 누르고, 열어야 할 뿐만 아니라, 그것을 하기 전에 모든 것에 대해 신중하게 생각해야 합니다.

따라서 자녀와 함께 몇 가지 항목을 두 개의 상자에 분류하도록 권유하십시오. 예를 들어 큐브를 빨간색과 녹색으로 나눕니다. 색상별로 정렬할 수 있을 뿐만 아니라 크기(대형 및 소형) 또는 모양(원형 및 사각형)별로 정렬할 수도 있습니다. 첫 번째 단계에서는 정렬 기준을 하나만 사용하세요! 게다가, 처음에는 항목이 다른 모든 속성에서 완전히 동일한지 확인하십시오. . 저것들. 예를 들어, 큐브를 빨간색과 녹색으로 정렬하는 경우 큐브의 크기가 같아야 합니다. 이렇게 하면 아이가 더 명확해질 것입니다.

또 무엇을 정렬할 수 있나요? 껍질에 있는 견과류는 분류에 좋습니다. 한 그릇에는 큰 것(호두)을 넣고 다른 그릇에는 작은 것(헤이즐넛 또는 잣)을 넣습니다. 주방에서는 사탕을 2가지 종류로 분류하고 파스타와 콩을 분리하는 등의 작업을 할 수 있습니다. 예, 원칙적으로 손에 들어오는 거의 모든 작은 항목을 정렬할 수 있습니다.

만드는 것도 가능하다 정렬을 위한 특수 카드 . 어떤 카드에는 큰 물체가 모두 그려져 있고, 다른 카드에는 똑같은 물체만 그려져 있습니다. 또 다른 옵션: 일부 카드에는 원을, 다른 카드에는 사각형을 그립니다. 우리 게임에서는 기성품인 "일곱 난쟁이 학교" 세트를 사용하여 그리고 크기. 솔직히 말해서 세트는 특별한 것은 아니지만 카드를 직접 만들기에는 너무 게으른 경우 그렇게 할 것입니다.

우선, 항목을 두 그룹으로만 분류하십시오. 아이가 게임의 본질을 이해하면 더 많은 종류를 추가할 수 있습니다. 저것들. 게임에 포함된 색상, 모양 또는 크기의 수를 늘리십시오.

게임에 대한 흥미를 유지하려면 물체를 얼굴 없는 상자로 분류하는 것뿐만 아니라 상자를 좋아하는 장난감에 분배하고 예를 들어 Cheburashka는 원만 좋아하지만 곰은 삼각형만 좋아하므로 자녀에게 다음과 같이 말해야 합니다. 모든 것을 올바르게 정리하도록 도와주세요.

별도의 레이어는 게임으로 표시됩니다. 색상별로 정렬 . ""기사에서 이러한 정렬에 대한 몇 가지 옵션을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 여기 차 상자와 다양한 색상의 모자이크 조각으로 만든 분류기가 있습니다. 구성 부품, 다양한 색상의 종이 클립, 버튼 등이 포함된 분류기는 더 나쁘지 않습니다.

제 생각에는 비수제 옵션 중에서 가장 좋은 색상 분류기는 다음과 같습니다. 마법의 서랍장. 여기에서 아이는 색상을 구별하는 방법을 배우는 것 외에도 미세한 운동 기술도 훈련합니다. 작은 부품을 구멍에 정확하게 넣고 삽입 프레임에 배치하는 방법을 배웁니다. 이 작업은 쉽지도 않고 매우 흥미롭습니다. 아이가 한 시간 정도 뒤에 앉아 있을 수 있어요

이미 컬러 분류 상자에 지쳤다면 서랍장을 자세히 살펴볼 수 있습니다. 양식" 또는 " 동물"

마지막으로, 놀이에 더 많은 색상과 음영을 포함하고 동시에 아름답고 환경 친화적인 몬테소리 장난감을 좋아한다면 다음과 같은 형태의 분류기를 사용하세요. 색깔의 격언, 중첩 인형그리고 나무 그릇.



2. 물놀이

내 관찰에 따르면, 수혈 게임은 1년 3개월 이전에도 어린이에게 흥미로워집니다. 마스터해야 할 첫 번째 작업은 유리잔에서 유리잔으로 붓고 다른 작은 접시를 사용하여 하나의 큰 용기를 채우는 것입니다(예: 작은 유리잔을 사용하여 물통에 물을 떠서 담는 것). 이러한 작업을 마스터하고 나면 다음을 배울 수 있습니다. 작은 컵에 물을 붓는다 찻주전자 아니면 주전자 . 우리는 높이 20cm의 찻주전자를 연구했습니다.

그러한 게임 중에 아기에게 가르쳐야 할 가장 중요한 것은 주전자를 올바르게 잡는 것입니다. 아이에게 주전자를 들고 있어야 한다고 설명하세요. 오른손(오른손잡이인 경우) 손잡이를 잡고 왼손으로 반대쪽을 살짝 잡고 주전자가 유리 가장자리에 닿지 않도록 들어 올리십시오. 그렇지 않으면 유리가 떨어집니다. 물론, 처음에는 아기와 함께 주전자를 들고 있어야 합니다. 왜냐하면... 이 작업은 쉽지 않습니다.

물론 찻주전자에서 유리잔에 물을 붓는 것도 흥미로운 방식으로 진행될 수 있습니다. 장난감을 놓고 아기에게 이제 중요한 임무가 있다고 말하십시오. 모든 장난감 손님에게 차를 부어주는 것입니다.

3. 시리얼을 체로 걸러냅니다.

유명한 사람이 발명한 또 다른 교육용 게임입니다. 이 게임은 아이에게 체와 그 흥미로운 특성을 소개하여 큰 것과 작은 것을 분리하는 것을 목표로 합니다. 연습하려면 먼저 그릇에 양질의 거친 밀가루와 콩을 섞어야합니다. 그런 다음 아기와 함께 손잡이가 달린 체를 사용하여 세몰리나에서 콩을 분리해야 합니다. 체로 쳐진 콩을 별도의 그릇에 담습니다.

놀면서 아이에게 콩은 크기 때문에 체에 걸린 구멍을 통과하지 못하기 때문에 체에 남아 있고, 양질의 거친 밀가루는 작아서 구멍을 통해 걸러진다는 것을 아이에게 설명해 주세요.

4. 두 부분으로 퍼즐을 조립하세요


두 부분으로 구성된 단일 그림을 얻는 방법을 자녀에게 보여주십시오. 이에 가장 적합한 간단한 퍼즐이나 잘라낸 그림 (미궁, 마이샵, 코로붐). 이 나이에 Taisiya와 나는 이렇게 놀았습니다. 나는 동물의 절반을 가져와 나머지 절반을 다른 옵션으로 대체하기 시작했고 Taisiya는 그녀의 의견으로는 어느 절반이 적합하고 어느 절반이 그렇지 않은지 보여주었습니다. 내 딸은 이 게임을 정말 좋아했지만 이 나이에 스스로 사진을 수집하고 싶지 않았습니다. 우리에게 진짜 ""는 1.5세부터 시작되었습니다.

5. 야채와 과일을 자른다

이 게임을 위해서는 당신이 필요합니다 잘라낸 야채나 과일 세트 (오존, 코로붐, 마이샵) . 일반적으로 이러한 야채는 벨크로로 연결된 두 개의 반쪽(때로는 더 많은 조각)으로 구성됩니다. 세트에는 나무칼도 포함되어 있습니다.

이 게임은 아이가 자신의 행동을 조정하는 방법을 배우기 때문에 매우 유용합니다. 칼을 절단 부위를 따라 정확히 안내하고 다른 손으로 야채를 잡은 상태에서도 칼을 가이드하는 것은 생각보다 쉽지 않습니다. 그리고 아기에게 다른 손으로 야채를 쥐는 법을 가르치는 것이 필수적입니다. 이것이 우리가 동시에 양손으로 다양한 행동을 할 수 있는 아기의 능력을 개발하는 방법입니다. 그리고 아이는 또한 독립성을 배우고, 더 힘들수록 그의 "요리"기술로 당신을 더 빨리 놀라게 할 것입니다

6. 적절한 반지 크기를 선택하여 피라미드를 조립합니다.

왜냐하면 이 나이에 아기는 이미 작은 물체와 큰 물체를 구별하는 데 능숙합니다. 올바른 순서로 고리를 묶어 피라미드를 조립하는 방법을 천천히 가르 칠 수 있습니다. 이렇게하려면 피라미드를 조립할 때 항상 가장 큰 고리에 집중해야 함을 어린이에게 설명해야합니다. 우리는 가장 큰 반지를 찾았습니다. 그것을 막대에 올려 놓고 나머지 반지 중에서 다시 가장 큰 반지를 찾습니다. 처음에는 3~4개의 고리로 구성된 작은 피라미드를 사용하는 것이 더 좋으며, 피라미드가 큰 경우 각 어린이의 선택을 3~4개의 고리로 제한해야 합니다.

마찬가지로 피라미드를 조립하는 방법을 배울 수 있습니다. 또한 캡은 역순으로 조립할 수도 있습니다. 가장 작은 것부터 시작한 다음 이전 캡을 숨기는 것처럼 더 큰 캡으로 연속적으로 덮습니다.

Taisiya와 나는 정기적으로 모자로 피라미드와 탑을 만드는 연습을 했습니다. 1년 4개월이 되었을 때 그녀는 이미 거의 독립적으로 그것들(6-7개의 고리 또는 모자로)을 만들고 있었습니다. 최소 수량내 도움. 나는 딸에게 3~4개의 부품 중에서 선택할 수 있도록 했고, 딸은 그 중에서 적절한 부품을 선택했습니다. 그러나 무엇보다도 Taisiya는 모자를 차례로 숨기는 것을 좋아했습니다.

7. 마트료시카 인형을 조립하고 반쪽을 직접 선택하세요.


수업의 본질은 이전 수업과 유사합니다. 게임은 어린이에게 크기를 탐색하고 적절한 크기를 선택하도록 가르칩니다. 당연히 아기는 아직 완전히 모이지 않습니다. 마트료시카 (마이샵, 미궁, 코로붐) 귀하의 도움 없이 이 단계에서 그는 왜 절반은 적합하고 다른 절반은 적합하지 않은지를 지속적으로 촉구하고 설명하고 명확하게 입증해야 합니다.

중첩 인형 조립 방법을 막 배울 때 우리는 이렇게 놀았습니다. 모든 "머리"를 한 방향으로 놓고 "다리"를 다른 방향으로 배치했습니다. 그런 다음 그녀는 하나의 "머리"를 선택하고 여러 개의 "다리"를 선택하도록 제안했습니다. 모든 "다리"가 하나의 특정 "머리"에 맞지 않는다는 이해는 1년 2개월쯤에 Taisiya에 이르렀고, 그 이후로 우리는 크기 선택 기술을 느리지만 확실하게 배우기 시작했습니다.

8. 버섯/베리 따기


하나 더 재미있는 게임언제 우리에게 태어났는가? 계산 세트 "버섯" (미궁, 마이샵, 코로붐). 게임의 본질은 이것입니다. 아이는 방 주위에 미리 배치된 버섯을 찾아야 합니다(그 대신 열매, 작은 공, 나뭇잎과 같은 다른 동일한 개체가 있을 수 있음).

아이가 방에 없을 때 버섯을 미리 놓아야합니다. 아기가 게임에 관심을 갖고 자신이 성공하고 있음을 이해할 수 있도록 일부 버섯을 가장 눈에 띄는 위치에 배치해야합니다. 그리고 일부는 예를 들어 의자 다리 뒤, 타자기 아래 등 조금 보아야 하는 방식으로 배치해야 합니다. 하지만 너무 과용하지 마세요! 이 게임은 주의력과 관찰력을 잘 발달시킵니다.

9. 옷을 겹쳐서 인형에게 입히기


아기는 평범한 인형을 입는 데 대처할 수 없을 것 같지만 평평한 인형으로 자신의 디자인 노력을 실현할 수 있습니다. 세일중에서 만나보실 수 있어요 다양한 세트 (오존, 마이샵, 코로붐) (보통 목욕 놀이용), 모든 경우에 적합한 인형과 다양한 옷 및 액세서리로 구성되어 있습니다. 마음이 원하는 것은 무엇이든 착용하세요.

Taisiya는 대략 1년 3개월쯤 되었을 때 이 게임과 정말 사랑에 빠졌습니다. 오늘날까지도 우리는 목욕을 하면서 주기적으로 그 곳으로 돌아갑니다. 우리 세트에는 옷을 입을 수 있는 두 명의 캐릭터가 포함되어 있으므로 스토리 기반 게임을 위한 공간이 있습니다.

10. 실제 물체를 사용하여 반대 연구

아기가 나이가 들수록 더 많은 것에 관심을 갖기 시작하고 더 많은 개념을 이해할 수 있습니다. 책을 통해 다양한 개념을 공부할 수 있지만 아기는 실제로 특정 사물의 본질을 보여 주면 모든 것을 훨씬 더 잘 배울 것입니다. 예를 들어, 반대되는 것을 연구하는 것은 매우 흥미롭습니다. 정확히 무엇을 공부해야 할까요?

    두 개의 플라스틱 병에 물을 채우고, 한 병에는 조금, 다른 병에는 많은 양의 물을 붓습니다. 아이가 각 병을 집어 들고 하나는 무겁고 다른 하나는 가볍다고 설명하게 하세요.

    플라스틱 병 두 개를 준비하여 한 병에는 뜨거운 물을, 다른 병에는 찬 물을 붓습니다. 젖병을 만짐으로써 아기는 이러한 개념을 잘 이해할 것입니다.

    아기와 함께 먼저 베개 위에 눕힌 다음 바닥에 눕습니다. 베개 위에 눕는 것이 좋고 편안하다고 설명하십시오. 부드럽지만 바닥에는 그렇지 않습니다. 어렵습니다!

    비어 있고 가득 찬 유리잔이나 모래 양동이의 예를 사용하여 자녀에게 "비어 있음"과 "가득 차 있음"의 개념을 설명할 수 있습니다.

글쎄, 그런 모든 것, 당신은 인생에서 비슷한 예를 많이 생각해 낼 수 있습니다!

11. 간단한 모자이크로 플레이하기

그리고 앞으로 1년 3개월은 입사를 시작하기에 좋은 시기입니다. 모자이크! 그러나 물론 가장 단순한 것, 즉 어린 것에만 해당됩니다. 이 시대의 모자이크의 주요 임무는 아이에게 그림을 만들거나 상상력을 키우도록 가르치는 것이 아니라 아이에게 작은 세부 사항을 다루고 색상을 배우도록 가르치는 것입니다.

플레이할 때 부품을 즉시 "올바르게" 삽입할 필요는 전혀 없습니다. 일반적으로 처음에는 아이들이 과정에 너무 열중하여 부품의 색상에 주의를 기울이지 않습니다. 처음에는 아이가 구멍에 부품을 삽입하고 완고한 손가락을 훈련하게하십시오. 글쎄, 당신은 아이가 취하는 부분의 이름을 발음하여 이 정보가 천천히 아이의 머리에 저장되도록 합니다. 그리고 아기가 게임에 익숙해지고 귀하의 정보가 "귀머거리 귀에 떨어지지 않았다"는 것을 이해한 경우에만 파란색 부분을 파란색 구멍에 삽입하고 빨간색 부분을 빨간색 부분에 삽입하도록 제안하십시오.

다음은 매우 훌륭하고 작은 모자이크의 예입니다. 나무로 만든 (그리고 꽤 예산이 좋은) - 이것은 " 나비"(바로 위 사진과 같이), " 자동차". 플라스틱에서 - " 재미있는 버튼".

그게 다야. 이 글의 모든 내용을 이미 마스터하셨다면 다음 컬렉션으로 넘어가세요-!

인생 후반기에 아이의 영양이 올바르게 구성되면 이유식 때까지 상당히 다양한 식단에 익숙해 질 시간이 있습니다. 한 살이 되면 아이의 치아는 6~8개밖에 남지 않으므로 이 나이 이상은 음식을 섭취하세요! ,5년은 대부분 문질러야 합니다. 씹어야하는 음식도 주어야합니다 : 미트볼, 찐 커틀릿, 쿠키. 나이가 들수록 음식은 더 밀도가 높아져야 하며 이는 소화샘과 전체 씹는 장치의 발달에 기여할 것입니다. 씹는 행위의 발달은 소화액 생산을 증가시키기 때문에 매우 중요합니다. 식욕이 소화샘의 활동 증가에 기여하기 때문에 아이가 강제로 먹지 않도록 노력하는 것이 매우 중요합니다.

1세 이상 어린이의 식단은 더욱 다양해야 합니다. 고기는 수플레, 미트볼, 스팀 커틀릿 형태로 제공될 수 있으며 야채와 시리얼로 죽과 퓌레뿐만 아니라 캐서롤도 준비할 수 있습니다.

두 번째 어금니가 나온 후(1년 8개월부터)에는 "활동적인" 씹기가 필요한 음식을 제공해야 합니다. 퓌레가 아닌 잘 조리된 야채와 시리얼, 비네그레트, 찐 커틀릿, 과일(조각 및 전체), 빵, 크래커가 포함된 수프. 2세에는 다양한 야채로 만든 샐러드를 어린이 식단에 추가해야 하며, 3세에는 고기를 작은 조각으로 잘라야 합니다.

이러한 다양한 식단으로의 전환은 점진적으로 이루어져야 하지만 시기적절하고 지속적으로 이루어져야 합니다. 1.5세 미만의 어린이에게는 5회, 그 이상의 어린이에게는 4회 먹이를 주는 것이 가장 좋습니다.

아이는 항상 특정 시간에 음식을 받아야 합니다. 아침 식사는 오전 7~8시, 점심은 오후 12~1시, 오후 간식은 오후 4~5시, 저녁 식사는 오후 7~8시입니다. 그 사이에 아이에게 특히 과자를 먹이면 안됩니다. 정해진 먹이 시간까지 기다릴 수 없다면, 무가당의 신선한 과일과 채소를 먹일 수 있습니다.

식욕이 저하된 어린이는 식사 10~15분 전에 상온의 일반 물 1/4컵을 마실 수 있습니다. I.P. Pavlov에 따르면 뚜렷한 소코곤 효과가 있습니다.

음식의 에너지 가치 분포(%)는 다음과 같습니다: 아침 식사 - 약 25%, 점심 30-40%, 오후 간식 10-15%, 저녁 25%. 하루 5끼의 식사로 아이는 두 번째 아침 식사를 받습니다.

일일 식단을 짤 때 식품 성분의 구성을 고려해야 합니다. 일부 제품(빵, 버터, 우유, 야채, 설탕)은 매일 메뉴에 포함되어야 하며 다른 제품(사워 크림, 코티지 치즈, 생선)은 매일 제공되지 않습니다. 그러나 일주일 이내에 필요한 제품 세트를 사용해야 합니다.

아이가 건강할 때만 새로운 음식을 식단에 도입할 수 있습니다. 1세부터 1.5세까지 어린이의 일일 식품량은 1000-1100ml, 1세부터 3세까지 1200-500ml입니다. 평균적으로 1~3세 어린이의 에너지 요구량은 110kcal/kt입니다.

아이에게 먹이를 줄 때, 같은 접시로 먹는 것이 중요합니다. 1세 이상의 어린이는 테이블에 앉아 식사를 합니다. 먼저 손을 씻고 냅킨을 묶습니다. 아주 어릴 때부터 아이에게 특정 순서에 익숙해지는 것이 필요합니다. 이는 그에게 위생 기술을 만듭니다. 음식은 따뜻해야 합니다.

1.5세부터 아이는 스스로 먹는 법을 배웁니다. 이를 위해 그들은 그에게 숟가락을 주며 이때 그의 어머니는 먼저 그에게 다른 숟가락을 먹입니다. 점차적으로 아이는 외부 도움 없이 식사하는 데 익숙해집니다. "독립적 식사"는 식욕을 향상시키는 데 도움이되고, 아이는 더 기꺼이 먹기 시작하며 식사 절차 자체에 관심을 갖게됩니다.

3학년이 되면 밥을 깔끔하게 먹고, 오른손에는 숟가락을 들고, 4학년이 되면 포크를 사용할 수 있게 된다.

음식은 맛있을 뿐만 아니라 모양과 냄새도 좋아야 소화액을 배출하고 식욕을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 음식의 맛을 향상시키기 위해 신선하거나 건조된 허브, 베리, 과일, 다양한 형태의 야채를 조미료로 첨가하고 파슬리, 양파, 딜, 밤색, 대황을 향신료로 첨가할 수 있습니다.

꼭 필요하고 없어서는 안 될 제품 유아식천연 형태뿐만 아니라 응유, 케피르, 유산균 형태로도 사용할 수 있는 우유입니다. 대부분 젖소의 우유가 소비됩니다.

고기는 완전한 단백질 제품입니다. 쇠고기, 송아지 고기, 닭고기, 토끼 고기, 살코기 돼지 고기를 먹이는 것이 좋습니다. 지방이 많은 쇠고기, 지방이 많은 돼지 고기, 거위 및 오리는 권장되지 않습니다. 내장 (뇌, 혀, 심장)은 이유식에 사용할 수 있습니다. 가장 널리 사용되는 부산물은 간입니다. 그것은 비타민 A, D, 그룹 B, 칼슘 염, 철 및 미량 원소를 포함합니다. 소시지 제품 중 1.5~2세부터 소시지, 삶은 소시지(의사형)를 줄 수 있습니다.

생선은 고기와 동등한 영양적 특성을 갖고 있으며 쉽게 소화할 수 있는 완전한 단백질의 공급원입니다. 생선 기름은 생물학적 가치가 높습니다. 그러나 다량의 생선 기름은 어린이가 잘 견디지 못합니다. 저지방 생선 품종(대구, 대구, 농어, 농어)은 3세 미만의 어린이에게 먹이는 데 사용됩니다. 어린이 영양에 특수 통조림 고기와 생선을 사용할 수도 있습니다.

고기와 생선은 물에 담그면 안 됩니다. 이렇게 하면 단백질과 미네랄 중 일부가 물에 빠져나갈 수 있습니다.

닭고기 달걀은 귀중한 유아식 제품입니다. 날계란은 삶은 계란보다 소화율이 더 나쁩니다. 게다가, 날달걀미생물에 오염될 수 있으므로 날달걀, 물새알(오리, 거위)의 사용은 권장하지 않습니다. 2세 이상의 어린이(삼출성 체질이 없는 경우)에게는 전란을 주는 것이 좋으며 격일보다 더 자주 주는 것이 좋습니다. 과도한 계란은 신경계를 자극하고 변비를 유발할 수 있으므로 아기에게 해롭습니다. 계란과 코티지 치즈를 번갈아 가며 먹는 것이 좋습니다.

대부분 버터는 어린이 영양에 사용되며 맛이 좋고 비타민 A와 D를 함유하고 있습니다. 열 요리 중에 버터는 여러 가지 귀중한 특성을 잃으므로 빵에 바르거나 완성된 식품에 넣어서 천연 형태로 사용해야 합니다. 접시. 식물성 지방은 어린 아이들의 영양에 매우 중요하며, 그 가치는 함유된 불포화 지방산의 양에 따라 결정됩니다. 내화성 지방과 마가린은 어린 아이들의 영양에 사용되지 않습니다.

아이들은 매일 빵을 먹습니다(호밀 30g, 빵과 쿠키가 포함된 밀빵 70g). 검은 빵은 1.5세 이상의 어린이에게 제공됩니다.

어린이 식사에는 메밀, 귀리 양질의 거친 밀가루, 쌀 등 다양한 시리얼 세트가 포함됩니다. 죽용 시리얼을 물에 끓인 다음 우유만 첨가합니다. 파스타는 탄수화물이 풍부하고 맛이 좋으며 소화가 잘되고 어린아이들의 영양식으로도 좋지만 잘 삶아야 합니다.

어린 아이들의 영양에서 특별한 장소는 야채, 과일, 딸기, 허브에 속합니다. 신선한 과일과 야채가 없으면 통조림 설탕에 절인 과일, 주스, 퓌레를 사용할 수 있습니다.

어린이의 일일 요구량단백질은 체중 1kg당 4g입니다(도입된 단백질의 최소 65%는 동물 유래여야 함). 체중 1kg 당 4g의 지방을 섭취합니다 (주로 버터 형태로 동물성 약 85%, 식물성 기름 형태로 15%). 탄수화물 - 하루 체중 1kg 당 16g. 따라서 비율은 1:1:4입니다.

액체의 양은 음식에 포함된 액체를 고려하여 하루 체중 1kg당 약 80ml입니다. 더운 계절에는 소비되는 수분량이 체중 1kg 당 100-120ml로 증가합니다. 마시는 경우에는 달지 않은 상온의 물을 끓여서 주어야 합니다.

미취학 아동아침 식사는 일일 칼로리 함량의 25%를 포함해야 하며 우유, 계란 또는 치즈가 들어간 죽, 빵과 버터, 차 또는 우유가 들어간 "건강" 커피로 구성되어야 합니다. 점심은 일일 총 칼로리 섭취량의 35%를 차지하며, 반찬과 함께 수프, 고기 또는 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 오후 간식과 저녁 식사(칼로리 함량 40%)에는 코티지 치즈, 우유, 구운 식품, 야채 요리가 포함되어 있습니다.

d의 경우 에메학령기다이어트는 상반기에 증가된 에너지 소비를 고려하여 적용됩니다. 그들은 학교에서 따뜻한 아침 식사를 추가로 받습니다. 낮 동안 다이어트의 칼로리 함량은 다음과 같이 분포됩니다: 첫 번째 아침 식사 - 25%, 두 번째 - 20%, 점심 - 35%, 저녁 - 20%.

단백질, 지방, 탄수화물 및 칼로리에 대한 미취학 아동 및 학령기 아동의 요구 사항이 표에 나와 있습니다. 7.

올바르고 합리적인 조직만이 가능하다는 것을 기억해야 합니다.영양은 아동 신체의 정상적인 성장과 발달에 기여합니다.

표 7

미취학 아동과 학생의 요구 사항영양소(g/kg) 및 에너지(kcal/kg)

영양소

연령대

4~6세

7~11세

12~16세

탄수화물

에너지 요구량

아이에게 먹이는 유형

자연스러운

혼합

인공의

|보완식품 도입 전

a) 적합한 혼합물을 사용할 때

b) 부적합한 혼합물을 사용하는 경우

보완식품 도입 후(최대 6개월)

0~3개월

4~6개월

7~9개월

10 - 12개월

탄수화물

0~12개월