Sama kaša je zdrava hrana i za djecu i za odrasle. Pa, kuvana prosena kaša u loncu Redmond nije samo zdrava, već i ukusna. Uostalom, u potpunosti čuva sva korisna svojstva kaše, a to je najvažnije.
Sastojci:
— Mlijeko – 650 mililitara;
— Proso – 100 grama;
— Maslac – 20 grama;
— Šećer – 3, 4 kašičice;
- So - 1/2 kašičice.
Kuvanje prosene kaše u multivarku Redmond
1. Prije kuvanja proso treba nekoliko puta isprati tekućom vodom. Nakon ovog postupka žitarice treba preliti kipućom vodom i ostaviti 3 - 5 minuta. To će kaši u budućnosti dati svijetlu i bogatu žutu boju.
2. Sada stavite žitarice u zdjelu multivarka. Ulijte potrebnu količinu mlijeka, dodajte šećer i stavite puter. Sada sve ove sastojke treba dobro izmiješati.
3. Zatvorite poklopac, uključite režim „Kuvanje“, a zatim izaberite funkciju „Kaša“. Vrijeme kuhanja prosene kaše je otprilike 40 minuta.
Tokom procesa kuvanja možete otvoriti poklopac i promiješati kašu.
Čim je kaša potpuno spremna, multivarka će dati signal. Ne morate je odmah vaditi, ostavite da se ohladi par minuta.
Čim se kaša malo ohladi, možete je staviti na tanjir i poslužiti. Po ukusu, kaša se može dopuniti raznim voćem, koje se jednostavno može narezati na kriške i staviti na tanjir oko kaše.
Kao što vidite, u Redmond multivarku možete brzo i jednostavno pripremiti ukusnu i zdravu kašu od prosa.
Dobar tek svima!
Za pripremu prosene kaše s mlijekom u multivarku Redmond RMC-M70 trebat će vam sljedeći proizvodi:
- proso (proso, žitarice) 80 g;
- mleko (ne obavezno 2,5% masti, kako svuda pišu, moguće je i uobičajenih 3,2%) 600-650 ml;
- šećer 3-3,5 kašike;
- pola kašičice soli;
- puter - po ukusu, kako kažu, ne možete pokvariti kašu maslacem, uključujući i prosenu kašu. Ja stavljam oko 20-30 grama (ovo odgovara supenoj kašiki).
Recept
Sve navedene proizvode stavljamo u multivarku, posebnom kašikom koja dolazi uz Redmond RMC-M70 (vjerovatno i sa drugim modelima), dobro promiješamo.
Izaberite režim „Kuvanje“, vrstu proizvoda – „Mlečna kaša“, vreme kuvanja – 40 minuta. Pritisnemo start.
Nakon zvučnog signala, posudu ponovo promešajte i ostavite da odstoji neko vreme u režimu zagrevanja (5 minuta). Zatim stavite na tanjire i jedite. Prijatno!
Mali dodatak
Ovo jelo pripremam unapred: uveče sipam sve sastojke u činiju, izaberem program i stavim ga na odloženi start tako da bude gotovo oko 4 sata ujutro. Zatim se multivarka prebacuje u režim grijanja i još oko 5 sati zagrijava sadržaj do trenutka kada se probudimo, što još više ulijeva. Osim toga, vrlo je zgodno: ustali smo i doručak je već bio spreman!
10.02.2018
Gotovo svaka iskusna domaćica može pripremiti aromatičnu kašu sa mlijekom. Ali na štednjaku to uvijek izaziva neugodnosti, jer morate paziti na proces, inače bi mlijeko moglo pobjeći, a morat ćete i oprati ploču za kuhanje. Danas ćemo razgovarati o tome kako pripremiti mliječnu kašu od prosa u sporom štednjaku.
Otkrivanje kulinarskih tajni
Danas se prosena kaša ne nalazi često na našim trpezama. U multivarku Polaris možete pripremiti takvo jelo bez mnogo muke, samo trebate znati nekoliko tajni. Prije svega, morate obratiti pažnju na izbor žitarica.
U prodaji se najčešće nalazi polirano proso, ali čak i kao rezultat njegove toplinske obrade ostaje gorak okus. Da biste to izbjegli, proso je potrebno oprati u najmanje šest voda. Takođe se preporučuje da se žitarice od prosa pre kuvanja preliju kipućom vodom i kuvaju na pari 10-15 minuta.
Na napomenu! Proso sadrži visoku koncentraciju kalijuma. Ovaj element je neophodan za funkcionisanje jetre i kardiovaskularnog sistema. Preporučljivo je da u svakodnevnu prehranu uključite prosenu kašu.
Prodaje se i cijelo proso. Obično ima tamnu nijansu i bogat sastav komponenti. Imajte na umu da kuhanje takve žitarice zahtijeva mnogo više vremena od kuhanja poliranog ili sjeckanog prosa.
U modernim kuhinjskim uređajima, mliječne kaše se obično pripremaju u istom programskom režimu. Također možete podesiti programe „Dušanje“, „Na pari“ i „Kuvanje“.
Birajte svježe mlijeko, ali ako to nije moguće, kupite kvalitetno pasterizirano piće. Sami odredite procenat masti.
Na napomenu! Da bi se smanjio sadržaj kalorija mliječne kaše, mlijeko se razrijedi vodom u omjeru 2:1.
Još jedan zanimljiv lifehack - stranice posude za više kuhala treba do vrha namazati omekšalim puterom. Kao što znate, mlijeko ima tendenciju da proključa. Takav lukav potez neće dopustiti da fermentirani mliječni proizvod pobjegne izvan električnog uređaja.
spoj:
- 1 litar pasterizovanog kravljeg mleka;
- 1 više čaša žitarica od prosa;
- prstohvat sitnozrnate soli;
- omekšani puter;
- granulirani šećer.
Priprema:
Još jedan recept za napomenuti
Ako brojite kalorije i bojite se da ćete se udebljati, za vas je pogodna prosena kaša u spori šporet sa vodom. Po ovom receptu proso možete skuhati kao prilog uz bilo koju poslasticu od mesa ili ribe. Imajte na umu da možete smanjiti sadržaj kalorija u jelu razrjeđivanjem mlijeka filtriranom negaziranom vodom. Uradimo samo to.
spoj:
- ½ žlice. proso;
- ½ žlice. žitarice od riže;
- 3-4 žlice. l. granulirani šećer;
- 2 tbsp. ključala voda;
- 50 g putera;
- 2 tbsp. pasterizirano kravlje mlijeko;
- prstohvat sitno mljevene kuhinjske soli.
Priprema:
- Pomiješajte proso sa pirinčem i dobro promiješajte.
- Žitarice ispiramo nekoliko puta dok voda ne postane bistra.
- Podmažite dno i stranice posude za multivarke omekšalim puterom.
- Nanosimo opranu rižu i žitarice od prosa.
- Prelijte kipućom vodom i promiješajte.
- Aktiviramo način kuhanja "Mliječna kaša" na 50 minuta.
- Nakon što voda proključa, podesite vrijeme na 20 minuta.
- Nakon navedenog vremena uliti pasterizovano kravlje mleko sobne temperature, dobro promešati.
- Dodajte granulirani šećer i prstohvat sitnozrnate soli.
- Zatvorite poklopac kuhinjskog uređaja i kuhajte do kraja programa.
- Nakon karakterističnog zvučnog signala, kaši dodajte omekšali puter za ukus. Možete dodati par kapi esencije vanile.
- Kuhamo kašu još četvrt sata u automatskom načinu grijanja.
Kaša, kao u ruskoj pećnici
Naši preci su na ovaj način pripremali mlečnu kašu. Najprije se prosena kaša kuhala do kuhanja, a zatim pekla u ruskoj pećnici. Sve se to radilo u glinenim posudama. Ako ste odlučni da iznenadite svoje ukućane, onda za doručak pripremite pečenu kašu od prosa. Njegov recept je veoma jednostavan. Prosena kaša sa mlekom u multivarku Redmond osvojiće vaše želuce svojim ukusom.
spoj:
- 1 tbsp. proso;
- 3 žlice. pasterizirano kravlje mlijeko;
- 40-50 g omekšanog putera;
- 2 kom. kokošja jaja;
- prstohvat sitnozrnate soli;
- 2 tbsp. l. granulirani šećer.
Priprema:
- Prosene žitarice dobro operite nekoliko puta tekućom vodom.
- Proso stavite u cjedilo i ostavite malo da se ocijedi višak tečnosti.
- Opran proso stavite u dublji tanjir, prelijte ga kipućom vodom i ostavite četvrt sata.
- Zatim ocijedite kipuću vodu.
- Stavite žitarice od prosa u zdjelu multivarka, dodajte prstohvat sitnozrnate soli i granulirani šećer.
- Sve prelijte pasterizovanim kravljim mlekom i dobro promešajte.
- Aktivirajte način kuhanja “Kaša” na 50 minuta.
- U međuvremenu razbijte jaja u duboki tanjir i umutite mikserom dok ne postanu pjenasta.
- Kada je kaša skuvana, nakon karakterističnog zvučnog signala, na vrh stavite kriške omekšalog putera.
- Na vrh nežno sipajte smesu od umućenih jaja.
- Zatvorite poklopac kuhinjskog uređaja i aktivirajte program kuhanja „Pečenje“.
- Mliječnu kašu pecite 45-50 minuta.
- Mirisna i ukusna kaša pečena sa jajima je gotova. Može se poslužiti za stolom.
Kuvanje kaše u sporom štednjaku je zadovoljstvo. Uveče se možete napuniti namirnicama, a dok se probudite, čeka vas obilan i hranljiv doručak koji će vam dati energiju za ceo dan. Prosena kaša je veoma ukusna. Ali da bi bilo mekano i prijatne teksture, proso je potrebno dobro prokuhati. A za one koji ne vole proso, postoji odlična alternativa -.
U tome će nam pomoći multivarka.
Kuvanje prosene kaše u multivarku Redmond
Uzmite jednu mernu šolju prosa, sipajte u posudu multivarka i napunite mlekom i vodom.
Proporcije vode i mlijeka mogu biti različite. Najbolja opcija je fifty-fifty, ali možete kuhati kašu samo s mlijekom. Ukupna količina tečnosti je 4,5 merne čaše.
U multivarku dodajte so i šećer po ukusu, zatvorite poklopac multivarka. Uključite multivarku na režim "Mliječna kaša". Na Redmond M20, automatsko vrijeme kuhanja za kašu je postavljeno na 33 minute. U slučaju prosa, može se ostaviti nepromenjeno.
Budući da se kaša obično priprema ujutro, izračunajte vrijeme za odlaganje početka. Imajte na umu da će prosena kaša biti ukusnija ako se dinsta u laganom šporetu najmanje sat vremena na režimu „Automatsko zagrevanje“. Odnosno, idealno bi bilo da se kaša kuva sat vremena pre nego što vam zazvoni budilnik.
Ujutro ustanete, isključite multivarku - i vaša kaša je gotova.
Danas ćemo razgovarati s vama o tome da prosena kaša u Redmond multivarku nije samo ukusna, već i zdrava. 100 grama prosa sadrži 212 mg kalijum, koji je neophodan za kardiovaskularni sistem i jetru. Stoga, pogledajmo kako pravilno pripremiti prosenu kašu i koliko vremena je potrebno da se skuha prosena kaša u Redmond multivarku, a kako je i u drugim multivarkama sam proces sličan, tako i kod Polarisa, Panasonica i Philipsa.
Na sve ovo dodala bih da jedenjem prosene kaše ne morate da brinete o svojoj težini. To je zato što uklanja višak masnoće iz tijela i potiče gubitak težine.
- Onda pitaš koliko kalorija ima prosena kaša? Dakle, prosena kaša sa mlekom čiji je sadržaj kalorija: 110 kcal V 100 grama,Belkov: 4.1gr; Zhirov: 3.5g; ugljikohidrati: 16.0g; voda: 5.87gr;
Ukusna prosena kaša u multivarku Redmond, sastojci:
1)
proso – 1/2
multi-glass; 
2) Mlijeko - 2 multi-staklo (sadržaj masti prema vlastitom nahođenju);
3) voda - 1/2 multi-glass;
4) sahara - 1-3 kašika (po želji za slatkoću);
5) soli – 1/4 dio kašičice;
6) puter - 25 gram;
NE ZNAM: Pročitajte članak.
Bilješka: Šta je multicup u multivarku?
- Ovo je mernica za spori štednjak. I prvo pitanje koje me zanima je, Koliko grama ima u Redmond multi-čašici? Multistakle uglavnom dolaze u standardnom obliku i zapremini, 160-180 ml. Stoga je nemoguće tačno reći koliko grama ima 1 multi-staklo, sve zavisi od modela. Pa, u proseku 180 ml.
Kako kuhati prosenu kašu u multivarku Redmond:
Prosena kaša u sporom kuhaču video recept
1)
Sipajte proso u posudu i isperite ga pod tekućom vodom dok voda ne postane bistra.
2) Nakon toga ocijedite vodu i proso prelijte kipućom vodom 2-3 minute. Ovo se radi kako bi se uklonila gorčina u prosu.
3) Proso stavite u zdjelu multivarka, a rubove ne zaboravite namazati puterom kako mlijeko ne bi curilo.
4) U činiju sipajte vodu, mleko, dodajte puter, šećer i so. Dobro promešati. Uključite način rada "KAŠA OD MLIJEKA" . Naši urednici žele vam dati mali savjet: Prije nego što uključite ovaj način rada, pritisnite tajmer, čak i ako nije potrebno kuhanje sa tajmerom. U tom slučaju ćete znati koliko je vremena ostalo do kraja kuhanja prosene kaše u multivarku Redmond.
5) Kada je kuvanje završeno, stavlja se naša prosena kaša u multivarku Redmond "GREJANJE", možete je, naravno, ne stavljati, već samo zatvoriti poklopac i ostaviti da se kuha 30 minuta da kaša nabubri i dobije željenu konzistenciju.
