Ovsene palačinke za djecu. Bujne ovsene palačinke na kefiru sa raznim umacima. Recept za bananu

Ponekad za doručak, umjesto uobičajenih ovsenih pahuljica, poželite nešto slatko i zabranjeno. U takvim danima nema potrebe da se herojski borite sa sobom, bolje je pronaći korisnu alternativu. Danas vas pozivamo da pripremite dijetalne ovsene palačinke koje nimalo nisu štetne za vašu figuru. Veoma su ukusne, zasitne i ne sadrže šećer.

Za ovaj recept najbolje je koristiti zrelije banane, pa će palačinke biti slađe.

Ove palačinke treba poslužiti odmah nakon kuvanja. Prije serviranja možete preliti sos grčkim jogurtom i cimetom, a da ne oštetite svoju figuru, ili pomiješajte bobičasto voće sa zamjenom za šećer. U svakom slučaju biće veoma ukusno. Ovaj doručak će vam dati energiju za cijeli dan, a takvo povećanje ugljikohidrata nesumnjivo će vas dobro raspoloženi.

Ovsene palačinke ćemo peći bez dodavanja ulja, jer ćemo ih peći na šporetu sa neprijanjajućim slojem. Ali, ako niste sigurni u svoju tavu, dodajte malo kokosovog ulja prije prve serije palačinki.

Sastojci:

  • zobene pahuljice – 60 g
  • Grčki jogurt - 4 kašike. l.
  • banana - 1 kom.
  • jaja - 2 kom.

Kako kuhati dijetalne ovsene palačinke:

Zob sameljite u brašno ručnim blenderom ili procesorom za hranu. Ovsena kaša je mnogo zdravija od pšeničnog brašna.

Ogulite bananu i narežite na komade. Banane su bogate ugljenim hidratima. Ponekad u prvoj polovini dana možete ih priuštiti, ali ih ne treba zloupotrebljavati.

Banane stavite u činiju, razbijte jaja i dodajte jogurt. Mislim da svi znaju da su jaja odličan protein koji organizam lako apsorbuje, a kako bez proteina za doručak.

U dobijenu smjesu dodajte brašno.

Sve dobro izmešati i staviti malo testa na zagrejani tiganj.

Sačekajte da se vrh testa stegne i preokrenite. Kuvajte još 2-3 minuta na laganoj vatri. Nemojte se plašiti da palačinke imaju smeđu nijansu, tu boju daju banane.

Gotove ovsene palačinke stavite na tanjir i ukrasite po želji. Doručak je spreman. Prijatno!

Usput, ako vam dosadi ovaj recept, onda pogledajte naš članak o. Pravilna ishrana nije samo zdrava, već je i ukusna!

Ovsena kaša je jedan od gradivnih blokova zdrave ljudske prehrane. Ali šta učiniti ako je tako zdravo jelo toliko dosadno da ujutro nevoljno sjednete za stol.

Ovsene pahuljice mogu biti osnova za pravljenje ukusnih, a ujedno i zdravih palačinki. Zaista će se svidjeti i djeci koja ne vole uvijek da jedu kašice.

Sastojci

  • brašno - 1 kašika.
  • ovsena kaša - 1 kašika.
  • kefir - 1 kašika.
  • šećer – 100 g
  • kokošje jaje – 1 kom.

Priprema

1. Da bi naše zobene pahuljice bile mekane, potrebno ih je unaprijed namočiti u kefir, pa u jednoj posudi pomiješajte čašu kefira sa ovsenim pahuljicama.

2. Dobro promešati i ostaviti najmanje pola sata.

3. Nakon pola sata možete provjeriti mekoću pahuljica. Ako mislite da nisu dovoljno mekane, možete ih držati malo duže. Sve zavisi od vrste valjane zobi koju odaberete. Ako se vaše žitarice brzo kuhaju, tada će im biti dovoljno 10 minuta, ali obične valjane zobi najbolje je namočiti nekoliko sati.

4. U pripremljenu masu dodati šećer, jaje i brašno.

5. U zagrejanom tiganju (u ovom slučaju ne morate dodavati biljno ulje) formirajte palačinke i pržite ih sa obe strane.

Mirisne, ukusne i zdrave palačinke se već mogu poslužiti za doručak!

Napomena za domaćicu

1. Ako kod kuće nemate instant žitarice, ali vam treba da ovsena kaša brzo nabubri u kefiru, potrebno je da koristite mlin za kafu. Samo nemojte pretvarati zrno u prašinu - dovoljno je nekoliko okreta vijka.

2. Bilo koja vrsta voćnih dodataka je prikladna u testu od zobenih pahuljica. U njega se stavlja narezano suho voće, komadići dinje ili jabuke i bobice bez sjemenki. Ukus će mu obogatiti i mrvice orašastih plodova, koje se takođe posipaju po palačinkama, pomešane sa šećerom u prahu. Kokosove pahuljice i mak su takođe pogodni kao punilo ili prah.

3. Prirodni ukusi takođe pružaju isti prostor za kulinarsku kreativnost. Lijepo je uživati ​​u palačinkama koje mirišu na cimet i vaniliju. Skandinavski slastičari dodaju đumbir u sve proizvode napravljene od zobenih pahuljica.

4. Za one koji nemaju tiganj sa nekim od modernih neprijanjajućih premaza, biće zgodno koristiti onaj od livenog gvožđa. Ovsene palačinke se savršeno peku na njoj i nikada ne zagore - pod uslovom da je ulje pravilno zagrijano, odnosno da cvrči i počne lagano da mjehuri. Ovo pravilo se poštuje kada se palačinke peku u bilo kojoj tavi.

5. U ovom slučaju, pokrivanje tiganja poklopcem nije potrebno: proizvodi su tanki i pahuljasti, brzo se pare u sredini, stvarajući male zračne pore.

Zdravo drugovi!

Danas vjerovatno možemo bez dugih uvoda. Jer već je peti dan ljeta i drugarica me konačno izvela u šetnju i da popričamo o ovome i onom. Kao rezultat toga, razgovarali smo o najhitnijim problemima ljeta: kako da jedete a da se ne udebljate, šta da pijete da smršate i kako da smršate ako idete na plažu za 2 sata.

I zato, ostavićemo vremena da se latimo o tome šta je danas odličan recept i koje ćemo zdrave ovsene palačinke spremati za sledeći put. Sada samo pročitajte 3 najbolja recepta za ovsene palačinke i izvucite svoje zaključke.

Inače, današnji recepti su upravo iz kategorije "kako jesti i ne ugojiti se". Zapisati.

Recept 1. Ovsene palačinke sa mlekom

Ne znam za vas, ali meni se čini da su takve palačinke mnogo ukusnije od pšeničnih.

Lista proizvoda (za 15 palačinki):

  • zobene pahuljice - 200 g (najbolje sitno mljevene)
  • jaja - 1 cijelo + 1 bijelo
  • med - 1 kašika.
  • mleko - 250 gr.
  • prašak za pecivo - 1 kašičica.
  • grožđice ili sušene brusnice - po želji

Ako ne brinete o šećeru i volite da bude slađe, umjesto meda možete uzeti 2 žlice. Sahara.

Način kuhanja:

  1. U dubljoj posudi pomiješajte ovsene pahuljice, jaja i med. Nastavljajući miješati postepeno dodavati mlijeko, a zatim dodati prašak za pecivo i po želji sušeno voće. Nije potrebno dugo mešati.
  2. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri, ulijte nekoliko kapi biljnog ulja i obrišite višak papirnim ubrusom.
  3. Stavite testo jednu po kašiku na vreli tiganj i pozadinom kašike oblikujte okrugle palačinke.
  4. Kada se na gornjoj strani palačinki pojave mjehurići zraka koji pucaju, okrenite palačinke i pržite s druge strane 2-3 minute.
  5. Gotove palačinke možete poslužiti sa prirodnim jogurtom i kašikom meda.

Recept 2. Palačinke od ovsenog i integralnog brašna

Da budem iskren, preferiram ovaj recept, jer je brašno od cjelovitog zrna i skladište korisnih elemenata. Da, i okus ovih palačinki je mnogo zanimljiviji.

  • ovseno brašno* - 150 gr.
  • integralno brašno - 50 gr. ( naručite sa popustom , promo kod POR7412)
  • kefir ili kiselo mleko - 200 gr.
  • mleko - 125 gr.
  • jaja - 1 cijelo + 1 bijelo
  • med - 1,5 kašike.
  • prašak za pecivo - 1,5 kašičice.
  • prstohvat soli
  • vanilin - 1 prstohvat ili ekstrakt vanilije (opciono) (šifra za popust POR7412)

*Da biste napravili ovseno brašno, jednostavno izmiksajte zobene pahuljice u blenderu.

Način kuhanja:

  1. U dubljoj posudi, pjenjačom umutite kefir, mlijeko, jaja i med.
  2. Dodajte zobene pahuljice i brašno od integralnih žitarica, prašak za pecivo, so i po želji vanilin.
  3. Lagano miješajte pjenjačom da se suvi i tečni sastojci sjedine.
  4. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri i podmažite biljnim uljem. Koristite papirni ubrus da uklonite višak ulja.
  5. Stavite testo jednu po kašiku na vreli tiganj i pozadinom kašike oblikujte okrugle palačinke kružnim pokretima.
  6. Okrenite palačinke nakon što se na njima pojave mjehurići zraka koji pucaju. I pržite sa druge strane još 2-3 minuta.
  7. Za doručak poslužite ovsene palačinke od celog zrna sa medom, javorovim sirupom, svežim bobicama i voćem.

Recept 3. Palačinke od banane i zobi

Najdijetnija verzija palačinki je bez mleka, kefira, šećera, meda, putera itd. Ali u isto vreme veoma ukusna. Pored ovog recepta najbrzi od svih mogućih. A jedino posuđe koje ćete zaprljati su blender i tiganj.

Lista proizvoda (za 10 palačinki):

  • jaja - 3 kom.
  • zobene pahuljice - 125 gr.
  • banana - 1 kom.
  • prašak za pecivo - 2 kašičice.
  • cimet - po ukusu
  • svježe ili sušeno bobice - po želji

Lično vam savjetujem da u tijesto ipak dodate malo bobičastog voća, jer će ovim dijetalnim palačinkama dodati dodatni ukus, svježinu i slatkoću.

Način kuhanja:

  1. Sve sastojke (osim bobičastog voća) stavite u blender i izmiksajte dok ne postane glatka.
  2. Zagrejte tiganj sa neprijanjajućim slojem na srednjoj vatri i stavite jednu kašiku testa na vreli tiganj.
  3. Koristeći poleđinu kašike, formirajte okrugle palačinke i na svaku stavite po nekoliko bobica.
  4. Pržite 3-4 minute dok donja strana ne porumeni. Okrenite i pržite sa druge strane još 2-3 minuta.
  5. Poslužite ovseno-banane palačinke sa svježim voćem i bobicama.

To je sve za mene.

Još jedna ideja za super zdrav doručak je.

I za svog muža možete kuhati ukusno, ili.

Sretno, ljubav i strpljenje.

1. Stavite zobene pahuljice u mlin.


2. Preradite ih u sitne mrvice. Ovaj proces se može obaviti pomoću mlinca za kafu ili procesora hrane sa odgovarajućim nastavkom.


3. Isjeckane ovsene pahuljice sipajte u posudu za mijesenje tijesta i napunite je kefirom sobne temperature.
Važno je da svi sastojci budu sobne temperature. Prije početka kuhanja, svi proizvodi moraju ležati na stolu kako bi se postigla ista temperatura. Tada će palačinke biti mekane i mekane.


4. Ovsene pahuljice pomešati sa kefirom i ostaviti 15-20 minuta da ljuspice malo nabubre.


5. Nakon ovog vremena testo će se povećati za 1,5 puta. Nakon toga u testo ulijte jaja.


6. Začinite hranu sa prstohvatom soli, dodajte šećer, sodu bikarbonu i sipajte 1 kašiku. biljno ulje. Ponovo mesiti testo dok ne postane glatko.


7. S obzirom da se u testo dodaje ulje, nema potrebe da ga sipate veliku količinu u tepsiju. Silikonskom četkicom premažite dno tankim slojem ulja i dobro zagrijte. Zatim kašikom izvadite testo i sipajte ga u tepsiju. Pecite palačinke na srednjoj vatri oko 2 minute dok ne porumene.


8. Kada se na površini palačinki pojave rupe, okrenite ih na drugu stranu i pecite još 1 minut.
Gotove ovsene palačinke sa kefirom na stolu poslužite tople, svježe pripremljene i sa bilo kojim aromatičnim dodacima: pavlaka, vrhnje, kondenzirano mlijeko, vruća čokolada itd.

Danas ćemo pripremiti divne ovsene palačinke. Prednosti zobi su odavno poznate. Od 13. vijeka Škoti pripremaju gulaš sa mesom, povrćem i zobenim zobom. Od davnina, u Rusiji, ovseni žele su pripremali i voleli zbog svojih zaista divnih svojstava: dizao je bolesne starce na noge, pomagao kod trovanja i bio je jednostavno veoma ukusna poslastica.

Herkules je oduvijek bio pristupačan proizvod i bio je cijenjen zbog svoje zasićenosti i jeftinosti. Danas se zobene pahuljice dodaju u hljeb i kolačiće, a od zobenih pahuljica prave se kaše i supe. Zob preferiraju ljubitelji dijete i zdrave ishrane, mlade majke i sportisti;

Korisna svojstva zobi:

  • smanjenje glukoze i kolesterola u krvi;
  • poboljšanje probave i funkcioniranja probavnog sustava zahvaljujući lako svarljivim vlaknima;
  • blagodati za jetru, bubrege, štitnu žlijezdu i žučnu kesu;
  • čišćenje organizma od toksina i štetnih tvari, raznih alergena;
  • pomlađivanje ćelija;
  • obavijajući učinak na želudac i crijeva, što vam omogućava uspješno liječenje čireva i drugih bolesti probavnog sustava;
  • veliki broj vitamina, aminokiselina i mikroelemenata;
  • prisustvo „sporih“ ugljenih hidrata, koji telu daju osećaj sitosti.

Jedan od najjednostavnijih načina pripreme je pečenje palačinki. Ovo jelo je ukusno, brzo i jednostavno. Svideće se i odraslima i deci, a biće i pravi doručak za celu porodicu!

Postoji veliki broj recepata za palačinke koje se mogu peći ili pržiti sa bobičastim voćem, komadićima voća ili povrća, slatke ili slane, prelivene umacima i sirupima. Sve zavisi od preferencija i ukusa. Odaberite neku od ponuđenih opcija i uživajte u zdravim jelima!

Klasične ovsene palačinke

Biće odlična alternativa običnim palačinkama, a takođe će vam dati energiju za celo jutro.

Sastojci:


Priprema:

  1. Ovsene pahuljice pomiješajte sa jajima, dodajte sol i šećer.
  2. Ulijte mlijeko i pomiješajte sa brašnom i praškom za pecivo.
  3. Dobro izmiješanu smjesu ostavite oko 20 minuta da nabubri.
  4. U tiganju zagrijte par kašika biljnog ulja i pržite palačinke do zlatno smeđe boje.

Kako kuhati ovsene palačinke - video recept

Ovsene palačinke bez brašna i mlijeka

Ova dijetalna opcija pogodna je za sve koji se pridržavaju ograničenja u prehrani i boje se dodatnih kalorija.

Sastojci:

  • 2 šolje ovsenih pahuljica;
  • 2 čaše vode;
  • 4 jaja;
  • 0,5 šolje šećera;

Priprema:

  1. Ovsene pahuljice prelijte vodom i ostavite da nabubri 15 minuta.
  2. Umutiti jaja sa šećerom.
  3. Pahuljice samljeti blenderom i sjediniti sa smjesom od jaja.
  4. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
  5. Kašikom stavite palačinke na pleh obložen pergamentom i pecite dok ne budu gotovi.

Ovsene palačinke sa kefirom

Možete sami napraviti zobene pahuljice za ovaj recept jednostavnim samljenjem zobi u mlincu za kafu ili blenderu ili ih kupiti u supermarketu. Ova opcija je pogodna za djecu i odrasle s alergijama na pšenično brašno.

Sastojci:


Priprema:

  1. Jabuke operite, ogulite i narendajte na krupnije rende, pomešajte sa šećerom.
  2. Dodajte suve sastojke i jaja, ulijte kefir i dobro promešajte.
  3. Ostavite sa strane 10-15 minuta.
  4. Testo je spremno, a palačinke možete pržiti sa obe strane na srednjoj vatri.

Ovsene palačinke sa lukom

Ove neobične palačinke postat će zanimljiva grickalica ako ih poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem. A njihov ukus pomalo podsjeća na čuvene palačinke od krompira.

Sastojci:

  • 1,5 šolje ovsenih pahuljica;
  • 1 šolja brašna;
  • 1 jaje;
  • 1 luk;
  • sol, biber, biljno ulje po ukusu.

Priprema:

  1. Zagrijte mlijeko, prelijte ga preko žitarica i ostavite 20 minuta.
  2. Oguljeni luk sitno nasjeckajte ili sameljite u blenderu.
  3. Pomiješajte smjesu luka i zobi sa jajima i preostalim sastojcima.
  4. U tiganju zagrijte par kašika biljnog ulja i kašikom pažljivo izvucite tijesto.

Pržite palačinke 4-5 minuta na srednjoj vatri dok ne porumene.

Ovsene palačinke sa jabukama i bananom

Ukusne voćne palačinke savršene su za doručak, a ako ih ispecite bez ulja u tiganju sa neprijanjajućim slojem, postaće i dijetalne.

Sastojci:


Priprema:

  1. Prelijte žitarice vrelim mlijekom, poklopite i ostavite 15 minuta dok ne nabubri.
  2. Oguljenu jabuku narendajte na srednje sitno, a bananu izgnječite.
  3. Dodajte so, šećer, jaja i ovsene pahuljice sa mlekom.
  4. Sve dobro izmiješajte.
  5. Pecite palačinke, pažljivo ih oblikujući kašikom, okrećući ih sa obe strane.

Ovsene palačinke sa koprom i kefirom

Ove palačinke su savršene za užinu ili laganu večeru. Posebno se dobro slažu sa kari začinom - dodajte malo u tijesto, a palačinke će ispasti neobičnog okusa i nijanse.




Sastojci:

  • 1 čaša kefira;
  • 0,5 šolje ovsenih pahuljica;
  • 0,5 gomila kopra;
  • 0,5 kašičice sode;
  • prstohvat soli.

Priprema:

  1. Pomiješajte kefir sa sodom i solju, ostavite sa strane za reakciju.
  2. Opran kopar sitno nasjeckajte i dodajte u kefir.
  3. Umiješajte brašno i ostavite tijesto na pola sata.

Pecite palačinke na zagrejanom ulju nekoliko minuta sa obe strane.

Ovsene palačinke sa jabukama

Obične palačinke "zasjat" će na nov način ako im dodate malo jabuka i vanilije, te ih poslužite sa slatkim umakom i bobičastim voćem. Ovaj desert će biti prekrasan završetak večere ili vrlo ukusan doručak.

Sastojci:

  • 3 velike jabuke;
  • 2 tbsp. kašike ovsene kaše;
  • 1 jaje;
  • 0,5 tbsp. kašike škroba;
  • 1 tbsp. kašika šećera;
  • 1 kašičica praška za pecivo;
  • Vanilin, cimet, sol po ukusu.

Priprema:

  1. Jabuke operite, ogulite i narendajte na srednje ili sitno rende.
  2. Dodajte im zobene pahuljice i sve ostale sastojke.
  3. Dobijeno testo ostavite 20 minuta da nabubri.
  4. U tiganju zagrejte malo ulja i pecite palačinke sa obe strane dok ne porumene i ne budu pečene.

Ovseni kotleti sa lukom i šargarepom

Recept je pogodan za vegetarijance i sve koji žele da diverzifikuju svoj jelovnik žitaricama i povrćem.

Sastojci:

  • 2 čaše valjane zobi;
  • 2 šargarepe;
  • 2 glavice luka;
  • 3 jaja;
  • so, biber, začini.

Priprema:

  1. Ogulite šargarepu i narendajte na srednje ili krupno rende.
  2. Oguljeni luk sitno nasjeckajte bilo kojom metodom.
  3. Pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite, dodajte svoje omiljene začine.

    Stavite kotlete po kašiku na zagrejani tiganj i pržite sa obe strane dok ne porumene.

  4. Zatim sve palačinke stavite zajedno u dublji tiganj, dodajte malo vrele vode, posolite i pobiberite.
  5. Krčkajte na laganoj vatri dok tečnost ne ispari.

Ovseni kotleti sa šargarepom i krompirom - video

Ovsene palačinke sa svježim sirom i bobičastim voćem

Palačinke po ovom receptu ispadaju nježne i prozračne, a zahvaljujući jogurtu i bobičastom voću su i vrlo ukusne. Ako svježi sir zamijenite rikotom, a bijeli šećer smeđim šećerom, ovo jednostavno jelo će postati sofisticiranije. A za veću pahuljastost palačinki, svi proizvodi trebaju biti na sobnoj temperaturi.

Sastojci:


Priprema:


Herkules palačinke sa tikvicama

Zahvaljujući tikvicama, ukus je delikatan i prijatan, a valjani zob čini jelo zdravim i hranljivim.

Sastojci:

  • 1 tikvica;
  • 0,5 šolje valjane zobi;
  • 1 jaje;
  • 1,5 tbsp. kašike brašna;
  • 0,5 tbsp. kašike škroba;
  • so, biber, začini po ukusu.

Priprema:

Ogulite tikvice ako imaju tvrdu koru i narendajte ih na srednje ili krupno rende. Sol i papar.

  1. Pomiješajte zobene pahuljice sa jajetom.
  2. Dobijeni sok iscijedite iz tikvica i pomiješajte sa žitaricama.
  3. Dodati brašno, skrob, začine, so i biber, zavisno od ukusa.
  4. Zagrijte suncokretovo ulje i pržite formirane palačinke do zlatno smeđe boje.

Palačinke od ovsa i tikvica - video recept

Ovsene palačinke sa kruškom i đumbirom

Neobičan i originalan okus jela oduševit će ljubitelje palačinki i unijeti raznolikost u vaš doručak.

Sastojci:


Priprema:

  1. Kruške oguliti i iseći na sitne kockice.
  2. Ogulite đumbir i narendajte ga na sitno.
  3. U tiganju otopite 1 kašiku putera i dodajte krušku i đumbir, dodajte pahuljice, sve prelijte limunovim sokom i dinstajte na srednjoj vatri nekoliko minuta dok kruške ne omekšaju.
  4. U velikoj posudi umutite mleko sa jajima i preostalim puterom.
  5. U posebnoj posudi pomiješajte preostale suhe sastojke i dodajte im tečnu smjesu.
  6. Sve pomiješajte, pažljivo dodajte kruške i đumbir.

U tiganj na zagrejanom ulju kašikom sipajte smesu i pržite palačinke po par minuta sa svake strane da ne zagore.

Palačinke od tri vrste brašna sa voćem

Ovaj recept će se svidjeti svima koji brinu o svom zdravlju, jer je brašno u sastavu pravo skladište vlakana, vitamina i hranjivih tvari.
Sastojci:

Priprema:

  1. Umutiti jaja, mleko i biljno ulje.
  2. Pomiješajte sve suhe sastojke u velikoj posudi. Ovdje ulijte tečnu smjesu i dobro sjedinite.
  3. Malom kutlačom sipajte tijesto u zagrijani tiganj sa uljem, palačinke ispadaju velike i mekane.
  4. Umak pripremite posebno: bobičasto voće i rabarbaru pomiješajte sa šećerom u blenderu, zagrijte na šporetu.

Spanać nije baš popularan zbog činjenice da ljudi ne znaju da ga kuvaju. Zapravo, ovo je izuzetno zdrava zelena, posebno za malu djecu. Takve palačinke sigurno neće odbiti!

Sastojci:

  • 200 g spanaća (svježeg ili smrznutog);
  • 1 luk;
  • 1 tbsp. kašika putera;
  • 100 g sira;
  • 3 krompira;
  • 1 šargarepa;
  • 1 jaje;
  • 3 žlice. kašike žitarica.

Priprema:

Palačinke sa kvascem sa suvim grožđem

Kada koristite kvasac, palačinke uvijek ispadnu visoke, pahuljaste i prozračne. Glavna stvar je obratiti pažnju na rok trajanja pri odabiru kvasca.

Sastojci:


Priprema:

  1. Rastvorite kvasac u toploj vodi.
  2. Prosejte svo pšenično brašno i trećinu ovsenih pahuljica.
  3. U vodu sa kvascem postepeno umešajte brašno i ostavite testo na par sati na toplom mestu.
  4. Isperite grožđice toplom vodom.
  5. Kada je tijesto naraslo dodati preostale zobene pahuljice, malo soli, šećera, putera i ostaviti još sat vremena.
  6. U dignuto tijesto umiješajte grožđice (možete dodati i par kašika cimeta).

Na dobro zagrejanom ulju sa obe strane pecite mekane zlatno smeđe palačinke.

Palačinke sa ovsenim pahuljicama i narandžom

Aromatično i izuzetno ukusno jelo sa laganom notom citrusa.

Sastojci:

  • 600 ml kefira;
  • 3 šolje ovsenih pahuljica;
  • 2 jaja;
  • 2 narandže;
  • 1 kašičica sode;
  • 2 tbsp. kašike šećera.

Priprema:


Posne ovsene palačinke sa jabukama

Ovaj recept je pogodan za sve koji posti ili ne jedu jaja iz drugih razloga.

Sastojci:


Priprema:

  1. Rastvorite kvasac u maloj količini tople vode.
  2. Dodajte šećer, malo soli i limunovu koricu.
  3. Prosejte brašno i pažljivo umešajte u testo. Ostaviti na toplom mestu za približavanje.
  4. Jabuke operite, uklonite koru i sjemenke i narežite na tanke kriške.
  5. Palačinke pecite na sledeći način: u dobro zagrejan tiganj sipajte deo testa, dno zapržite, a zatim na vrh stavite komad jabuke (možete da dodate još malo testa), pažljivo okrenite.
  6. Prilikom serviranja ukrasite šećerom u prahu.

Ovsena kaša sa slaninom i sirom

Čak će se i muškarcima dopasti ove palačinke! Najbolje ih je poslužiti sa pavlakom, seckanim začinskim biljem i zelenim lukom.

Sastojci:

  • 2 šolje žitarica;
  • 2 čaše mlijeka;
  • 2 kuvana krompira;
  • 200 g sira;
  • 2 jaja;
  • 200 g slanine;
  • zelje, so, biber.

Priprema:

  1. Mlijeko malo zagrijte i prelijte preko žitarica.
  2. Krompir ogulite i narendajte na krupnije rende.
  3. Na isti način narendajte sir.
  4. Pomiješajte krompir i sir sa jajetom.
  5. Pržite slaninu bez dodavanja ulja.
  6. Pomiješajte sve sastojke i oblikujte palačinke.

    Pržite dok ne porumeni na srednjoj vatri.

Ovsene palačinke sa pilećim fileom

Još jedan originalan recept za laganu i zdravu večeru za cijelu porodicu.

Sastojci:


Priprema:

  1. Ovsene pahuljice prelijte kefirom i ostavite da odstoji 20-30 minuta.
  2. Filete sameljite zajedno sa belim lukom pomoću blendera ili mlevenja mesa.
  3. Kombinujte sve sastojke recepta zajedno.
  4. Pržite u tiganju podmazanom biljnim uljem.

Herkulove palačinke

Praktična opcija, pogodna za pripremu popodnevne užine za djecu, jer se u receptu koriste gotove ovsene pahuljice, a ostatke doručka lako možete iskoristiti.

Sastojci:


Priprema:

  1. Kašu ohladite, pomiješajte sa jajetom, šećerom, brašnom.
  2. Posolite i dodajte vanilin po vlastitom nahođenju.
  3. Vrijedi ubaciti malo sode, doslovno četvrtinu kašičice.
  4. Prilično gusto testo pažljivo ispecite u tiganju sa puterom, okrećući sa obe strane.

Ovsene palačinke sa mekinjama i ribizlom

Da biste se održali u formi, ne morate se ograničavati na sve. Morate odabrati prave stvari za jelo. Doručak je početak dana, i može biti prilično kaloričan, ali u isto vrijeme mora ostati zdrav i hranljiv. Recept ne sadrži pšenično brašno, puter i šećer, što znači da neće donijeti puno praznih i brzih ugljikohidrata.

Sastojci:

  • 1 šolja ovsenih pahuljica;
  • 4 žlice. kašike mekinja;
  • 2 čaše kefira;
  • 2 jaja;
  • 1 kašičica cimeta;
  • 0,5 šolje ribizle.

Priprema:

  1. Mekinje, zobene pahuljice i kefir dobro izmiješajte. Ostaviti 15 minuta da nabubri.
  2. U tijesto dodajte jaja, cimet i bobice.
  3. Pecite u tiganju bez prijanjanja bez dodavanja ulja.
  4. Bobičasto voće ne možete stavljati u tijesto, već ih izmrvite mikserom i poslužite kao umak.

Nutricionisti smatraju zobene pahuljice jednim od najboljih i najzdravijih doručka.

Ali ne vole ga svi, a jesti isto svaki dan je dosadno. Koristeći gore predložene recepte, možete promijeniti svoje zobene pahuljice do neprepoznatljivosti, jer sada znate kako pripremiti ukusne zobene palačinke u različitim verzijama. Takav doručak će vam ujutro dati aktivnost i snagu i dati vam energiju za cijeli dan. Prijatno!