حتى شرحات اللحم الأكثر عطرية وشهية لا يمكنها الاستغناء عن صلصة غنية وعطرة. في أغلب الأحيان، يتم تحضير المرق على أساس الطماطم ومنتجات الطماطم (الصلصة أو المعجون أو العصير أو المستحضرات محلية الصنع)، مع إضافة الثوم والبصل والأعشاب المجففة أو الطازجة.
اقرأ المزيد →